Grillen ist eine trockene -Hitze Garmethode, die Wärme auf den Gegenstand überträgt, ohne Feuchtigkeit. Sie können Huhn Quartalen in Innenräumen in Ihren Backofen grillen mit dem & quot; Broil & quot; Einstellung. Die meisten Masthähnchen haben einen niedrigen und hohen Einstellung. Diese kocht das Huhn von oben bei hohen Temperaturen. Da es keinen aktiven Flamme, die Sie nicht haben, um überschüssiges Fett oder Haut von Huhn zu trimmen. Marinieren Sie das Quartier über Nacht oder für mindestens eine Stunde vor dem Braten für den Geschmack und Feuchtigkeit. Einige Marinade Aromen zu prüfen, können Zitronen-Thymian, Teriyaki und Zwiebeln sind oder einfach nur slather auf einem Barbecue-Sauce. Überwachen Sie das Huhn Innentemperatur oft, wie Braten schnell überkochen und trocknen die Quartale.
Pan Fried Güte

Pan braten Huhn Quartalen nach dem Bruch sie auseinander Zerhacken des Trommelstock vom Oberschenkel. Wenn Sie daran interessiert sind, überschüssiges Fett und Kalorien, um Ihre Mahlzeit nicht sind, dann werden Sie wollen, Braten in der Pfanne auslassen. Pan Braten erfordert eine gute Panade auf Huhn, um es feucht zu halten und etwa 1/4 Zoll von Öl in der Pfanne. Gebratenes Huhn hat eine knusprige, würzige Haut und feucht bleibt im Inneren.
Geben ihm eine Roast

Um Ihr Huhn Quartalen rösten, lassen Sie sie ganz oder trennen Sie die Stücke . Marinieren Sie das Huhn, um sie vor dem Austrocknen bewahren oder reiben Sie es mit Olivenöl vor dem Kochen, um die Haut zu befeuchten. Verwenden Sie eine Bratpfanne, die eine geschlitzte Pfanne oder eine, die das Fleisch aufgehängt und aus den Fett Bratenfett, während es kocht hält ist, und kochen Sie das Quartier in einem 325 F Ofen.
Wirf es auf dem Grill

Grilling fügt Geschmack und Gewürze sind Sie bereits auf Ihrem Huhn Quartalen in Ihrer Marinade oder der Trockenmarinade verbessern. Da Ihr Huhn ist nicht in Fett gekocht, es ist eine gesunde Option. Sie müssen Ihren Grill mit einer Antihaft-Beschichtung Spray oder reiben Sie Ihre Hähnchen mit Öl, um es vom Kleben und abgesehen Peeling vom Grill verhindern. Um Schübe vor dem Kochen zu verhindern, entfernen Sie die Haut und überschüssiges Fett Stücke aus den Hühner Quartalen.
Hacken It Up for Soup oder Stew

Huhn Quartalen kann geschmort werden auf Lager oder Wasser und für eine Suppe oder Eintopf verwendet. Dünsten erstellt eine Ausschreibung, würzige Stück Huhn. Das Huhn kann ganze gedünstet und geschreddert, nachdem es gekocht werden. Entfernen Sie die Haut, bevor Sie das Huhn Quartal auf den Eintopf. Verwenden Sie Kräuter, wie Thymian oder Rosmarin und den Eintopf oder Suppe zum Köcheln bringen, bis das Huhn ist voll gekocht, die etwa eine Stunde dauert.