Die übliche Regel des Daumen für die Türkei Käufer ist bis 1 bis 1 1/2 Pfund Ganzes, mit Knochen aus der Türkei für jedes Abendessen zu ermöglichen. Das lässt eine großzügige Vergütung für die Abfall - Knochen, Fett und den Verlust von Gewicht, wie der Vogel kocht - während immer noch eine ausreichende Anzahl von Portionen. Wie Sie sich bewerben oder zu biegen, dass der Regel hängt von Ihren spezifischen Crew der Gäste. Wenn Sie alle Lichtfresser sind, können Sie Ihren Kauf Schatten auf die 1-Pfund-Marke. Wenn Reste sind Ihre Lieblings Teil der Ferien oder wenn die Gäste zählen Fußballmannschaft deines Sohnes, könnten Sie so hoch wie £ 2 pro Person gehen.
The Bird

Der Vogel selbst stellt eine weitere Komplikation. Große Truthähne sind fleischiger als kleine, so dass ihre Knochen sind ein kleiner Prozentsatz ihres Gewichts. Um es anders auszudrücken, die größer Ihre Versammlung - und je größer die entsprechenden bird - die kleinere Zulage pro diner Sie benötigen. Auf der anderen Seite, wenn Sie Fütterung eine relativ kleine Gruppe von vier bis acht Personen sind, müssen Sie mindestens 1 1/2 Pfund pro Person und möglicherweise mehr erlauben. Irren auf der Seite eines größeren Vogels, wenn nötig, und nicht, nicht genug zu gehen um.