Was enthält Geflügel?

Geflügel enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter:

Protein: Geflügel ist eine gute Proteinquelle, die für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, die Produktion von Hormonen und Enzymen sowie den Transport von Sauerstoff und Nährstoffen durch den Körper unerlässlich ist.

Vitamine: Geflügel ist eine gute Quelle für eine Reihe von Vitaminen, darunter Niacin, Vitamin B6, Pantothensäure, Vitamin B12, Riboflavin und Folsäure. Diese Vitamine sind an einer Vielzahl von Körperfunktionen beteiligt, beispielsweise an der Energieproduktion, der Bildung roter Blutkörperchen und der Immunfunktion.

Mineralien: Geflügel ist eine gute Quelle für eine Reihe von Mineralien, darunter Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor und Kalium. Diese Mineralien sind an einer Vielzahl von Körperfunktionen beteiligt, beispielsweise am Sauerstofftransport, der Muskelkontraktion und der Knochengesundheit.

Omega-3-Fettsäuren: Geflügel ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Erhaltung der Herzgesundheit, die Reduzierung von Entzündungen und die Verbesserung der kognitiven Funktion unerlässlich sind.