Wie lange ist Putenspeck haltbar?

Die Haltbarkeit von Putenspeck hängt von der Art der Verpackung und den Lagerbedingungen ab.

Gekühlt:

Vakuumversiegelte oder luftdichte Verpackung (ungeöffnet):bis zu 10 Tage

Lose verpackte oder geöffnete Verpackung:3–5 Tage

Eingefroren:

Luftdicht verpackt oder in Plastik eingewickelt:1–2 Monate

Nach dem Kochen:

Gekühlt:3-4 Tage

Gefroren:Bis zu 2 Monate

Allgemeine Tipps zur Aufbewahrung von Putenspeck:

- Truthahnspeck immer kalt halten. Die optimale Lagertemperatur für Feinkostfleisch liegt bei 40 °F oder weniger.

- Lagern Sie Truthahnspeck nicht in der Nähe von rohem Fleisch, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

- Wenn Sie vorgekochten Truthahnspeck kaufen, überprüfen Sie vor dem Verzehr das Verfallsdatum.

- Wählen Sie beim Kauf von Putenschinkenscheiben Packungen mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum, das mindestens 2–3 Tage nach dem Kaufdatum liegt.