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Haben Sie zu Pizza Teig vor dem Hinzufügen von Tomatensauce Backen
Sie müssen nicht, um den Teig vor dem Hinzufügen Tomatensauce auf die Pizza zu backen. In der Tat ist es besser, wenn der Teig roh, wie es absorbiert einen Teil der würzigen Tomatensauce, wie es backt. Die Sauce profitiert von dem Backen als auch, weil die Wärme des Ofens konzentriert sich die Aromen des Sauce. Szmtag Perfect Pizza Dough
Sie können zwar Kühl Pizzateig aus dem Supermarkt zu kaufen, ist es einfach, mach dein eigenes. Die Zutatenliste ist kurz: Mehl, Wasser, Hefe und Öl. Mischen Sie die Zutaten gut verkneten und für etwa 10 Minuten. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort abgedeckt, bis es in der Größe verdoppelt. Punsch den Teig nach unten mit der Faust und Roll-out in einem Kreis oder Rechteck, um Ihre Pizza Pfanne passen. Das ist alles dort ist zu ihm.
Terrific Tomatensoße
Classic Pizza nicht Pizza ohne Tomatensauce sein. Fügen Sie etwas Knoblauch, Fenchel und Oregano in die Sauce, die reich italienischen Geschmack. Nachdem der Teig ausgerollt, bürsten Sie ihn leicht mit der Sauce. Den Teig nicht zu ertrinken. Streuen Sie auf einigen zerkleinerten Paprika Flocken für ein bisschen Wärme, wenn Sie möchten.
Andere Sensational Sauces
Während der Tomatensauce ist toll, es ist nicht der einzige Soße für Pizza. Verwenden andere Soßen, auf dem rohen Teig, für eine neue Wendung. Versuchen pesto - eine Kombination aus Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl und Parmesan in den Mixer aufgewirbelt. Ranch-Dressing als Pizza-Sauce verwendet werden und ergänzt sowohl Garnelen und Hühnchen. Versuchen Sie einen süßen und würzigen Karibik Ruck-Sauce für einen Geschmack der Inseln. Ganz oben auf der Pizza mit geschreddert Schweinefleisch oder Speck.
Top es
Die klassische Richtfest für die Pizza ist Mozzarella-Käse und viel davon. Andere Toppings sind rohes Gemüse wie Pilze, Paprika, Zwiebeln und Basilikum. Amp bis die Tomatenaroma, indem Scheiben von rohen Tomaten oder halbierte Kirschtomaten. Kochen Sie Fleisch vor dem Richtfest die Pizza da es nur in den Ofen für 15 bis 20 Minuten, und das ist noch nicht lange genug, um es zu kochen über. Italienische Wurst und Peperoni sind traditionell, aber noch nicht alles. Huhn, Speck, Schinken, Garnelen und Sardellen sind weitere Optionen. Denken Sie daran, wenn Sie unten den Teig wiegen mit zu vielen Toppings, der Teig nicht richtig während des Backens steigt und kann durchweicht zu werden.
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