Ziehen Sie ein Paket von gekochten Krabben aus Gefrierschnitt Ihres Supermarkt fehlt die Romantik der Kauf es frisch, aber es ist auf jeden Fall die pragmatische Wahl. Crabs sterben schnell, sobald sie aus dem Wasser sind, und ebenso schnell verschlechtern, wenn sie tot sind. Dampf und Flash-Einfrieren der Krabben, entweder direkt am Fischerboot oder bei einer Verpackungsanlage, sobald sie gelandet sind, kann der Prozessor zart frischen Geschmack der Krabbe seit Monaten zu bewahren. Nach dem Auftauen kann die süße Krabbe Fleisch kalt gegessen werden oder sanft als das Herzstück Ihrer Mahlzeit erhitzt.
Dämpfen und Kochen

Die traditionelle Art und Weise, um zu kochen Krabben in Küstenregionen ist einfach, es zu Dampf oder kochen sie, halten den Fokus auf die Krabbe eigenen Geschmack. Dampfende portionierten, aufgetaut Krabben dauert fünf bis acht Minuten, während ganze Krebse kann 10 Minuten oder länger dauern, je nach Größe. Kochen ist etwas schneller, mit aufgetauten Bein Cluster oder Halb Krabben in der Regel erfordert fünf bis sieben Minuten. Einzelne Beine oder Klauen einen oder zwei weniger Minuten, und ganze Krebse einen oder zwei weitere Minute. Boiling bietet die Möglichkeit, Würze das Wasser stark, entweder mit Meersalz oder einem & quot; Krabbe Kochen & quot; . Würzmischung, zu ergänzen natürlichen Geschmack der Krabben '
Grill and Go

Grillen die Krabben auf dem Grill ist eine weniger häufige Alternative - aber ein guter. Die Schalen behalten Dampf als Fleisch heizt, Kochen des Fleisches sanft innerhalb der schützenden Umgebung. Die Schalen selbst sich aus der intensiven Hitze des Grills leicht verkohlt, das Hinzufügen einer unverwechselbaren Geschmack auf das Fleisch innen. Grill aufgetaut Krabbenbeine oder Cluster für vier bis fünf Minuten pro Seite, über mäßig hohe Hitze, dann servieren sie sofort.
Kochen aus gefrorenen

Auch wenn Sie bekommen Die konsistente und zuverlässige Ergebnisse durch Auftauen Ihre Krabben, ist es nicht unbedingt notwendig. Sie können Dampf oder kochen Sie Ihre Krebse oder Krabben Beine rechts aus dem Gefrierschrank - nur die Kochzeit zu erhöhen, indem zwei bis drei Minuten. Um zu testen, ob sie fertig sind, schnappen ein Bein und probieren Sie einen Teil des Fleisches. Wenn es heiß ist und saftige den ganzen Weg durch, sie sind fertig.