Wie Fantail Shrimp cook

Fantail Garnelen, auch als butterflied Garnelen bekannt, bieten eine saftig, süß und zart Note zu jeder Vorspeise Fach oder Hauptgericht. Garnelen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die helfen können, halten den Cholesterinspiegel im Gleichgewicht. Beschichtung fantail Garnele in flauschige Panko Brotkrumen gibt ihnen eine leicht und knusprig äußere Beschichtung, die sich perfekt ergänzt die seidige Textur der Garnele. So dass die Schwänze auf macht fantail Garnele die perfekte Fingerfood. Szmtag Was Sie
Colander
Netz Sieb szmtag Pie Platten
Panko Brot benötigen crumbs
Milk
Egg
Whisk

Salt
Pepper
Seasonings
Skillet
Oil
Tongs
Paper Handtücher
Anleitung

1. Spülen Sie Ihre Garnelen in kaltem Wasser und legen Sie sie in einem Sieb abtropfen lassen. Ziehen Sie die Beine und Oberteil aus, so dass die Schwänze intakt. Entfernen Sie die Ader, die entlang der Außenlinie der Garnelen läuft.
   

2. Poke die Spitze ein Kochmesser in die Außenlinie der Garnelen knapp über dem Schwanz. Schieben Sie die Messerspitze entlang der Außenlinie der Wirbelsäule, die Vertiefung der Nut, aber nicht durch Schneiden den ganzen Weg. Verflachen die Garnele mit den Fingern.
   

3. Füllen Sie den Boden eines Kreisplatte mit Panko Brotkrumen. Sie können regelmäßige Paniermehl, Mehl, Maismehl oder Fischbrut Mix aber Panko Brotkrumen arbeiten besonders gut mit Garnelen wegen ihrer leichten und knusprigen Textur verwenden.
   

4. Eine kleine Menge von Milch in eine zweite Tortenplatte - über genug, um den Boden der Platte ab. Schlagen Sie ein Ei in die Milch mit einem Schneebesen, Mischen Sie die Milch und Ei, bis die Mischung dick und cremig.
   

5. Saison die Milch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können auch andere Gewürze, wie Ingwer, Chilipulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver hinzufügen.
   

6. Tauchen Sie die Garnelen einzeln nacheinander in die Milch und Ei, und dann rollen sie in die Panko Brotkrumen. Legen Sie die beschichteten Garnelen auf einem Teller und legen Sie sie beiseite.
   

7. Füllen Sie den Boden einer Pfanne mit Raps, Gemüse oder Erdnussöl. Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze, bis ein wenig Mehl schnippte in die Pfanne zischt und knallt.
   

8. Setzen Sie sechs bis acht Garnelen in das heiße Öl. Kochen sie für nicht mehr als eine Minute pro Seite, und schalten Sie sie dann mit einer Zange. Kochen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Legen Sie die Garnelen auf einem Teller mit Küchenpapier ausgekleidet ablaufen, wie sie aus dem heißen Öl kommen.