Mercury ist ein Element, das natürlicherweise. Es tritt auch unnatürlich als industrielles Nebenprodukt. Quecksilbergas in das Meer, wo es in Methylquecksilber umgewandelt und von Fischen und anderen Kleinorganismen absorbiert. Einige Fische absorbieren höhere Mengen an Methylquecksilber als andere. Granatbarsch ist ein Fisch, der Durchschnitte hohe Quecksilberwerte - zwischen 0.265 und 1.120 Teilen pro Million. Der Konsum von großen Mengen von Granatbarsch kann dazu führen, Quecksilber in Ihrem Körper ansammeln, was zu neurologischen Problemen, entsprechend der US Food and Drug Administration.
Kinder und schwangere Frauen

Wegen der gesundheitlichen Bedenken rund um High-Quecksilberfische wie Granatbarsch, die FDA berät schwangere Frauen oder Frauen, die eine Schwangerschaft planen, diese Fische von ihren Diäten zu beseitigen, um zu werden. Nach Angaben der American Academy of Pediatrics, ist es sicher für Kinder und stillende Mütter zu High-Quecksilber Fisch in kleinen Mengen zu konsumieren, vorzugsweise nicht mehr als eine Portion pro Woche. Der durchschnittliche Erwachsene Portion 4-6 Unzen; ein Kinder Portion weniger als 4 Unzen.
Erwachsene

Mercury Beschränkungen für erwachsene Männer und Frauen, die nicht vorhaben, schwanger zu werden sind genauso streng sind wie die Empfehlungen für schwangere Frauen und Kinder, nach dem Department of Human Nutrition an der Kansas State University Forschung und Verlängerung. Seine darauf hin, dass Erwachsene können sicher verbrauchen eine Portion Granatbarsch pro Woche.
Andere Überlegungen

Die Überfischung hat zu einem starken Rückgang der Granatbarsch Bevölkerung geführt. In der Tat hat die kommerzielle Fischerei auf die Gesamt Aussterben der Granatbarsch in einigen Gebieten der Welt geführt. In Anbetracht, dass die Granatbarsch nicht reifen, bis sie mindestens 20 Jahre alt wird und hat eine Lebensdauer von mehr als 100 Jahren, meldet der World Wildlife Fund, dass es schwierig ist, aus einer solchen Erschöpfung erholen. Während es sicher für Sie, Granatbarsch in Maßen zu essen, den Prozess, der diese hoch Quecksilber Fisch auf den Teller scheint schädlich sein für die Art bekommt.