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Welche Lebensmittel Go Mit Gedämpfte Krabben
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Crab kann zu jeder Jahreszeit genossen werden, aber Frühling und Sommer sind die besten Jahreszeiten, um frische Krabben bei Ihrem Lebensmittelgeschäft oder Meeresfrüchte-Geschäft zu finden. Im Herbst und Winter, Dungeness, sind König und Schneekrabben oft mit Eis verpackt und versendet, um gefrorene Meeresfrüchte und Lebensmittelgeschäfte. Egal, die Zeit des Jahres, nehmen Sie Tipps und Hinweise für die Beilage Ideen aus den Küstenregionen, wo Krabben gefangen und frisch serviert mit einer Vielzahl von Beilagen in jeder Region beliebt. Szmtag New Orleans-Style Beilagen
Gehen Sie für einen kreolischen Cajun Thema oder auf Beilagen häufig von New Orleans nach Mississippi, Alabama und Florida serviert auszuwählen. Favoriten sind rote Bohnen und Reis, wie schmutzige Reis bekannt. Schmutzige Reis ist ein klassisches Gericht mit gekochtem Reis, die in der Pfanne gebraten und gebraten mit Zwiebeln, Sellerie, Paprika und Hackfleisch, und gewürzt mit feurige Gewürze wie Cayennepfeffer gemacht. Machen Sie rote Bohnen und Reis und fügen Sie einige New Orleans Boudain Wurst in den Topf. Ersatz geräuchertem Schweinefleisch Würste, wenn Sie Boudain finden. Servieren Sie Hush Puppies statt Brot, ein Maisbrot paniert runde Krapfen zu bilden, und eine Grund grünen Salat mit Salat und Tomaten. Dann haben Sie eine Vielzahl von Beilagen zu servieren und genießen Sie die gedämpfte Krabben, so wie sie in der Französisch Quarter in New Orleans zu tun.
Atlantic Coast Beilagen
von Maine bis Florida, ist gedünsteten Krabben ein Lieblingsgericht von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Maiskolben und rot, neuen Kartoffeln sind klassische Beilagen. In der nördlichen Region, Köche bereiten einen großen Topf mit kochendem Wasser, um das Korn und Kartoffeln kochen. Reisen in die südliche Atlantikregion und die gleiche Technik verwendet wird, aber sie Gewürze hinzufügen, wie die Meeresfrüchte Lieblings, Old Bay. Leute nach Süden beziehen sich oft auf der Kochtechnik als Tiefland Kochen bringen. Weitere Optionen für Seiten im Atlantik Tradition serviert gehören Krautsalat oder Kartoffelsalat. Suppen, wie Muschelsuppe und cioppino, machen auch große Beilagen für die gedämpfte Krabben. Sie können das Menü durch, das einen Salat variieren oder gedämpfte Brokkoli oder Spargel als Beilage.
California-Style Beilagen
Gedämpfte ist Dungeness-Krabben ein Favorit entlang der Pazifikküste. Eines der klassischen Restaurants Menschen gehen, um für die gedämpfte Krabben ist der Cliff House in San Francisco. Um Ihr die gedämpfte Krabben "California Style" dienen - werfen Sie einen Tipp aus der Speisekarte. California-Stil konzentriert sich auf frisches Gemüse und Salate. Sie können Dampf und dienen grünes Gemüse wie Spargel, Französisch-cut Bohnen und Brokkoli zu gehen zusammen mit gedünsteten Krabben, oder dienen einem klassischen Caesar oder gemischten grünen Salat. Pasta macht auch eine gute Beilage zu einem herzhaften Note zu einem gedünsteten Krabben Mahlzeit hinzuzufügen.
Brot und Desserts
Serve Maisbrot oder Hush Puppies zu erstellen Sie ein New Orleans -Stil gedünsteten Krabben Mahlzeit oder Mahlzeiten in einem niedrigen Land gedient, Südostatlantik-Stil. Zum Dessert Bananen-Pudding, Pfirsich Schuster oder rotem Samt Kuchen sind Süd-Favoriten.
Baguettes von Französisch oder Italienisch Brot gut mit gedünsteten Krabben in einer nördlichen Atlantik serviert, zusammen mit Käsekuchen oder eine gebackene oder frittierte Apfelkuchen zum Nachtisch . Entscheiden Sie sich für einen sauren dour Brot zu Ihrem gedämpfte Krabben kalifornischen Stil zu dienen und ein leichtes Dessert, wie eine Schüssel Sorbet mit frischen Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren.
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