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Parasiten gefunden in roher Fisch
Fish in offenen Gewässern gefangen, anstatt Bauernhof-angehoben Fisch, können Parasiten, die sie im Wasser verbraucht enthalten. Wenn die Menschen essen, können sie eine Reihe von möglichen Krankheiten verursachen. Kochen der Fische tötet fast alle Parasiten, so dass sie harmlos; rohem Fisch in Sushi und Sashimi jedoch eine Gefahr, wenn eine solche Parasiten innerhalb des Fisch und verbraucht wird. szmtag Cod Wurm
Cod Wurm ist am häufigsten in weißen Fische wie Kabeljau, Schellfisch und Heilbutt; sie Schwertfisch und Seeteufel sowie infizieren. Ein lebender Kabeljau Wurm von rohem Fisch verzehrt wird im Magen einer Person bleiben und verursachen große Schmerzen, bevor sie schließlich stirbt. Zusätzlich zu den Würmern, die durch Kochen getötet, die meisten Prozessoren nehmen Sie die Zeit und Mühe, um die Parasiten aus gegartem Filets entfernen. Sie prüfen die Fische durch strahlendes Licht unter ihnen, nach Würmern zu überprüfen und entfernen Sie sie.
Tapeworm
Der Fischbandwurm wird häufig in Fisch aus dem Norden Europas, vor allem Russland gefunden und Skandinavien. Es kann in Krebstiere wie Copepoden gefunden werden, wenn sehr jung und klein, während größere Versionen zu infizieren oft Fische wie Forelle und Zander. Dies ist die größte Bandwurm, die beim Menschen existieren kann. Dieser Wurm absorbiert das Vitamin B12, die zu Vitaminmangel, die zu Blutarmut führen kann führen wird. Verstopfung und Durchfall sind weitere mögliche Symptome.
Spulwurm
Rundwürmer gehören zu den primären Parasiten, die Fische in Brack Süßwasser einschließlich Lachs zu infizieren. Die Fische verbrauchen die Larven, die dann wächst in ihnen. Dies ist eines der am wenigsten gefährlichen Parasiten, wie sie normalerweise nur dazu führen, Krämpfe, Blähungen und Durchfall bei Menschen, bevor die Parasiten sterben. Diese Art der Wurm war kein großes Problem, bis vor wenigen Jahren als Sushi-Restaurants begann einschließlich Lachs. Prozessoren für Spulwürmer durch Verwendung von Ultraschall, so dass sie dann entfernen Sie sie überprüfen.
Flukes
Plattfische sind sehr selten in Fisch, aber sie existieren können. Sie sind viel häufiger bei Fischen in den Fernen Osten gefangen, darunter den Gewässern von Thailand, Japan und Sibirien. Ein Glücksfall geht entweder nach den Darm oder die Leber, wo sie Gewebe und eine Entzündung zu zerstören. Dies kann zu einer Reihe von Symptomen, Kopfschmerzen, Hautausschläge, Schmerzen in den Muskeln oder Bauch, Übelkeit und Anämie sind zu führen. Sie sind auch bekannt, um Leberkrebs auslösen.
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