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How to Cook eine Tiefkühl Tri-Tipp
A Tri-Tip ist ein dreieckiger Muskel hinter der Lende einer Kuh gemacht. Der Schnitt ist relativ preiswert und hält auch in der Tiefkühltruhe. Anstatt Auftauen den Schnitt von Fleisch können Sie eine gefrorene Tri-Tip kochen kann ohne viel Aufwand. Alles was Sie brauchen ist ein gutes Gewürz reiben, um das Fleisch zu ergänzen, und den Geschmack der Tri-Tip, wie sie auftaut und Köche. Beginnen die Vorbereitung der tri-Spitze zwischen acht und 17 Stunden, bevor Sie planen, Ihre Mahlzeit zu genießen. Szmtag Was Sie brauchen
3 Esslöffel Chilipulver
1 Esslöffel getrockneter Oregano
1 EL gemahlener Kreuzkümmel
1 Esslöffel Zwiebelpulver
1/2 Esslöffel Cayennepfeffer
1/2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
3 EL Olivenöl 1 EL
Worcestershire-Sauce
Schälchen
3 zu 5 £ froren Tri-Tip Braten
Gefrierbeutel
1/2 Tasse Rotweinessig
Schmortopf
Fleischthermometer
Anleitung
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Mischen Sie die Chilipulver, getrockneter Oregano, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, gemahlener schwarzer Pfeffer, Olivenöl und Worcestershire-Sauce in eine kleine Schüssel geben. Rühren Sie mit Ihren Fingern die Würzmischung mischen.
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Setzen Sie einen 3 bis 5 £ gefrorenen Tri-Tip Braten auf eine saubere Arbeitsfläche. Reiben Sie die gesamte Außen mit der Würzmischung. Setzen Sie den Braten in einen Gefrierbeutel und im Kühlschrank für eine Stunde marinieren und Auftauen leicht.
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Gießen Sie die Rotweinessig in eine langsame Herd. Entfernen Sie den Braten aus dem Gefrierbeutel und legen Sie in den Slow Cooker. Bedecken Sie und lassen Sie den Braten auf hoch für 7-9 Stunden für 14 bis 16 Stunden zu kochen oder zu niedrig ist.
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Stellen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Bratens. Wenn die Innentemperatur nicht mindestens 130 Grad Fahrenheit, kochen für eine halbe Stunde-Schritten in der Höhe. Dienen, während heiß.
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