Wie Pan Fry Forellenfilets

Pan Braten ist eine der einfachsten Methoden zur Herstellung von Forellenfilets. Wanne gebratene Forellenfilets eine würzige, knusprige Außen und schuppig, saftiges Fleisch in. Um die leckeren außen zu erreichen, müssen Sie mehrere Zutaten zu kombinieren, um eine trockene rub für das Fleisch zu erstellen. Sie müssen 15 bis 20 Minuten aus, wenn Sie Saison das Fleisch, wenn Sie bereit sind, die Forellenfilets dienen. Das Rezept ergibt genug für vier Forellenfilets. Szmtag Was Sie brauchen
3 EL. Knoblauch
2 EL. gemahlener Ingwer
1 EL. getrocknetes Basilikum
2 EL. gehackten Zwiebeln
1 EL. weißen Sesam
1 tsp. gemahlener Paprika
1/2 TL. Salz
Schälchen
Löffel
1/2 Tasse Olivenöl
Vier 8 Unzen Forellenfilets
1/8 Tasse Butter
große Pfanne
Metallzange
Vier Zitronenspalten
Anleitung

1. Kombinieren Sie 3 EL. Knoblauch, 2 EL. gemahlener Ingwer, 1 EL. getrocknetes Basilikum, 2 EL. gehackten Frühlingszwiebeln, 1 EL. weißen Sesam, 1 TL. gemahlener Paprika und 1/2 TL. Salz in eine kleine Schüssel geben. Rühren Sie die Würzmischung mit einem Löffel zu mischen.
   

2. Rub 1/2 Tasse Olivenöl über beiden Seiten der vier 8 Unzen Forellenfilets. Reiben Sie die Würzmischung in den geölten Filets und zur Seite gesetzt.
   

3. Die Schmelz 1/8 Tasse Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn die Butter beginnt zu braun werden, fügen Sie die Forellenfilets in die Pfanne. Lassen Sie die Forellenfilets, für drei Minuten kochen lassen.
   

4. Drehen Sie die Filets mit einer Metallzange und braten die andere Seite für weitere drei Minuten. Wenn Sie fertig sind, wird das Fleisch leicht abblättern, wenn sie berührt mit der Zange.
   

5. Lassen Sie die Forelle, für drei Minuten vor dem Servieren abkühlen. Servieren Sie jedes Filet mit einer Zitronenscheibe.