Wie man Austern Ohne eine Austernmesser (4 Schritte) Öffnen Sie

Austern öffnen mit einem Austernmesser kann zeitaufwendig und gefährlich sein. Viele Leute durchstechen ihre Hand, wenn das Messer rutscht. Sie haben noch kein Austernmesser muss eine Auster zu öffnen. Austern, wie Muscheln und andere Schalentiere, geöffnet wird, wenn Wärme zugeführt wird. Dämpfen und Braten Austern werden sie zu öffnen. Wenn Sie schießen für Austern auf der Halbschale, jedoch können Sie eine Mikrowelle verwenden, um sie zu öffnen. Es kann nicht so romantisch, wie dem Entfernen der Schalen ihnen sein, aber es hat seinen Zweck erfüllt. Szmtag Was Sie brauchen
Oysters
Mikrowelle
Glas Auflaufform
Anweisung

1. Spülen Austern unter kaltem Wasser für eine Minute. Legen Sie eine Auster in einem Glas Auflaufform.
   

2. Stellen Mikrowelle auftauen.
   

3. Cook für eine Minute. Diese erste Auster ist ein Test Auster. Die Maryland Meeresfrüchte und Aquakultur Association sagt, dass die Austern müssen für ein bis zwei Minuten kochen, aber da Mikrowellen haben unterschiedliche Mengen an Energie, ist es eine gute Idee, um den ersten zu testen. Wenn die Auster hat nach einer Minute geöffnet, schälen sie sofort durch die Kluft und neugierigen heraus mit Buttermesser. Die Austernfleisch stechen nicht, wird es sie zu veranlassen, schneller zu schrumpfen.
   

4. Wenn Sie ein getan haben, versuchen Sie, einen etwas größeren Charge zu sehen, wenn eine größere Menge an Austern wirkt sich die Kochzeit . Denken Sie daran, um die Einstellung Abtauen verwenden. Eine Auster wird in drei Minuten in der Mikrowelle zu kochen.