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Wie man Krabbe-Kuchen einfrieren
Das Einfrieren Krabbenkuchen stoppt das Wachstum von Bakterien und hält sie so frisch wie am ersten Tag sie seit vielen Monaten vorbereitet. Der Schlüssel zum erfolgreichen Einfrieren ist dafür, dass Luft nicht das Krabbenfleisch nicht begegnen. Wenn Luft Kühlkost erreicht, wird es schnell zu Gefrierbrand, der die Qualität und den Geschmack ab. Einfrieren Krabbenkuchen erfordert nicht eine Menge Vorbereitung, aber Sie müssen genau auf Details wie die Trennung der Krabbenkuchen mit Wachspapier, um sie vor dem Einfrieren zu verhindern, zusammen zu zahlen. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Crab Kuchen
Wachspapier
Glasbehältern
Abdeckband
Markierung
Anleitung
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Cool gekochten Krabben Kuchen, bis sie Raumtemperatur erreicht hat. (Ungekocht Krabbenkuchen kann sofort eingefroren werden, nachdem sie gemacht werden). Ziel ist es, jede Restwärme verursacht Kondensation zu verhindern, die den Geschmack beeinflussen, in den Vorratsbehälter. Decken Sie die Krabbenkuchen locker mit Folie, während sie abkühlen, aber lassen Sie sie nicht für mehr als 2 Stunden.
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Line ein Gefrierschrank sicheren Behälter mit Wachspapier. Eine Glas- oder Kunststoffbehälter mit Deckel sorgt dafür, können Sie sperren, keine Luft.
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Machen Sie eine einzelne Schicht der Krabbenkuchen in den Behälter. Wenn Sie das Krabbenkuchen versuchen, die einzelnen Kuchen kommen in Kontakt miteinander zu halten. Eine einzelne Schicht aus Krabbenkuchen wird sie nicht zusammenkleben, wenn sie frieren zu verhindern.
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Legen Sie ein Blatt Wachspapier über der Schicht aus Krabbenkuchen. Legen Sie eine neue Schicht von Krabbenkuchen auf dem Papier, ebenso wie die erste. Wiederholen Sie diesen Schritt so oft wie nötig.
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Verschließen Sie den Behälter sicher, so dass eine kleine Menge von Raum an der Spitze, um den Deckel von Druck auf die Krabbenkuchen verhindern. Ein leicht verschlossen Deckel beschleunigt den Gefrierbrand-Prozess.
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Legen Sie ein Stück Klebeband über den Behälter und schreiben Sie das Datum und den Inhalt auf dem Klebeband. Krabbenkuchen kann bis zu sechs Monate gelagert werden, bevor sie verlieren ihren Geschmack zu beginnen und ihre Struktur zu zersetzen beginnt, wenn aufgetaut ist.
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