Was ist ein Lebensmitteletikett?

Ein Lebensmitteletikett ist ein gedrucktes Etikett, ein Stempel, eine Markierung oder ein anderes schriftliches, gedrucktes oder grafisches Material, das auf einer Lebensmittelverpackung angebracht wird und Informationen über das Lebensmittel bereitstellt. Dazu gehören Details wie der Name des Lebensmittels, eine Zutatenliste, Nährwertangaben, die Menge des Lebensmittels, Name und Adresse des Herstellers, Verpackers oder Händlers, Informationen zu Allergien und Datumsangaben. Lebensmitteletiketten sollen Verbrauchern dabei helfen, fundierte Entscheidungen über die von ihnen gekauften und konsumierten Lebensmittel zu treffen, indem sie ihnen Informationen über den Nährstoffgehalt, die Zutaten und mögliche Allergene in den Lebensmitteln liefern.