Wie König Garnele (3 Stufen) cook

König Garnelen, auch als Riesengarnelen bekannt, unterscheiden sich von anderen Arten von Garnelen in erster Linie wegen ihrer Größe. Je nachdem, wie Sie Ihre Garnelen kaufen, Reinigung und Vorbereitung kann ein Kinderspiel sein, oder es kann ein wenig mehr Zeit und Konzentration nehmen. Sobald sie bereit sind, zu kochen, ein Auge auf sie; egal welche Garmethode Sie verwenden, bleibt eine Regel die gleiche: nicht verkochen sie
Was Sie
König Garnelen Brauchen
Gemüsemesser
Salz
Seasoning oder Marinade. szmtag Large Pot, Grillen Spieße oder Blattwanne

Anleitung

1. Defrost gefrorene Garnelen über Nacht im Kühlschrank oder in einer Schüssel mit kaltem Wasser in der Spüle gerade vor dem Kochen . Um sie zu reinigen, ziehen Sie die Schale ab in der Nähe von den Beinen; halten den Schwanz auf, wenn Sie wollen. Devein es mit einem Schälmesser, um eine flache Scheibe über die gesamte Länge des Rückens, über dem dunklen Ader zu machen; Verwenden Sie die Spitze des Messers zu heben und entfernen Sie die Vene. Unter kaltem Wasser abspülen.
   

2. Saison die Garnelen mit Salz und Kräutern und Gewürzen Ihrer Wahl, wenn Sie zu grillen, braten Sie planen oder braten. Sie können auch marinieren sie, aber Marinade, die zu sauer ist zu vermeiden - sonst kann der Garnelen hart zu werden. Wenn Sie planen, Ihren Garnelen, Saison das Wasser statt mit Zitrone, Old Bay Würze, oder eine beliebige Kombination von Kräutern, Gewürzen und Aromaten pochieren Sie es wünschen.
   

3. pochieren die Garnelen in einem großen Topf siedendem Wasser für bis zu 10 Minuten, je nach Größe, oder grillen sie bis zu vier Minuten auf jeder Seite; fädeln Sie sie auf zwei parallelen Spieße zu machen Spiegeln sie einfach. Zu braten Garnelen, breitete sie in einer einzigen Schicht auf einem Blatt Pfanne und braten für etwa 10 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit. Wie auch immer Sie sie kochen, halten ein wachsames Auge auf sie und entfernen Sie sie von der Hitze, wenn das Fleisch verwandelt undurchsichtig und rosa und sie ein & quot zu bilden; C & rdquo; zu gestalten.