Wie zu kochen 4 4 Unzen Hummerschwänze (7 Schritte)

Ein paar Köstlichkeiten wie begehrt wie Hummer. Zart und süß, diese Meeresbewohner bieten eine Fülle von Fleisch, im Gegensatz zu den meisten anderen Arten von Schalentieren. Köche bereiten oft Hummer Ganzes, aber der Schwanz allein genügt vielen Gäste. Es ist der größte Teil der Hummer und hält das Fleisch. Sie können verschiedene Methoden verwenden, um Hummerschwänze vorzubereiten, aber die einfachste kocht. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Lobster tails
Stockpot
Tongs
Anleitung

1. Tauwetter gefrorenen Hummerschwänzen, wenn Sie nicht mit frischem Fleisch arbeiten.
   

2. In eine Suppentopf mit Wasser tief genug, um die gesamte Hummerschwanz abdecken oder Charge von Schwänzen Sie kochen.
   

3. 1 tsp. Salz pro Liter Wasser in den Topf.
   

4. Legen Sie es auf dem Herd und schalten Sie Hitze.
   

5. Setzen Sie die Schwänze in die Wasser und die Hitze auf mittel hoch.
   

6. Timing Beginnen von diesem Punkt, kochen die Schwänze einer eingestellten Zeit bezogen auf ihr Gewicht. Tails, die etwa 4 1/2 Unzen liegen sollte gekocht fünf bis sieben Minuten werden. Als sie gründlich gekocht werden, wird die Schale rot, und das Fleisch wird solid weiß sein.
   

7. aus dem Wasser entfernen und sofort servieren.