Wie man frische Krebse Shop ( 5 Schritte )

Schalentiere am besten schmeckt , wenn es so frisch wie möglich , aber die Speicherung Live Schalentiere, wie Krabben , kann eine Herausforderung sein . Im Gegensatz zu anderen Arten von Meeresfrüchten , können Krebse ziemlich schnell sterben und unter den besten Bedingungen verwöhnt. Sobald aus ihrer natürlichen Umgebung entfernt , Krabben erfordern spezielle Techniken , um sie frisch und lebendig in der Zeit für das Kochen.
Dinge zu halten , die Sie benötigen
Ice szmtag Crab Scheffel
Leinensack
Wasser
Anleitung

  1. legen Sie eine Krabbe Scheffel Korb an einem kühlen, schattigen , gut belüfteten Ort im Freien .

  2. füllen Sie den Boden einer Krabbe Scheffel Korb mit etwa zwei Zoll von Eis .

  3. legen Sie die frische Krebse auf der Eisschicht .

  4. Genießen ein Leinensack in Wasser , bis es ganz feucht.

  5. Decken Sie die Krabben Scheffel Korb mit dem feuchten Leinensack .