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Unterschied zwischen King Crab & Schneekrabbe
Viele Menschen gerne essen Schnee Krabben und Königskrabben für ihre zarten und saftigen Fleisch. Oft wegen ihrer Ähnlichkeiten verwirrt, eine genaue Untersuchung der entfernt verwandten Krabben zeigt einige geringfügige Unterschiede.
SIze
Die größten Schneekrabben wiegen etwa fünf Pfund, während die größten Königskrabben können Gewicht bis zu 10 Pfund.
Identification
Königskrabben haben sechs Beine, einen großen Brecher Klaue und eine kleinere pincher Klaue. Die Schneekrabben haben 10 Beine, die länger und dünner als die von Königskrabben sind. Königskrabben haben eine härtere, stacheligen Schale als Schnee Krabben. Schnee Krabben sind auch brauner Farbe als Königskrabben.
Taste of
Spezielle Nahrungsmittelzeitschrift "Der Nibble", beschreibt den Geschmack des Fleisches von Schnee Krabben und König Krabben so süß, aber sagt, dass das Fleisch von Schnee Krabben mehr Faser als der Königskrabben.
Harvesting
Königskrabben und Schneekrabben haben leicht unterschiedliche Erntezeit . Laut World Fishing Heute ist die Erntezeit für Alaska Königskrabbe reicht von Oktober bis November und wieder von Januar bis März. Alaska Schneekrabbe ist in der Regel von Oktober bis Mitte Februar geerntet.
Export
Die Vereinigten Staaten, Kanada, Russland und Japan Aufnahme und Ausgabe von Schnee Krabben. Nur die Vereinigten Staaten und Russland Aufnahme und Ausgabe von Königskrabben.
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