Wie man Red Lobster ist Scampi Sauce (5 Schritte) Stellen

Eine nationale Kette von Restaurants, ist Red Lobster für das leckere Gerichte für Liebhaber von Meeresfrüchten bekannt. Ein Gericht ist Shrimps Scampi. Wenn Sie dieses Gericht zu Hause replizieren möchten, müssen Sie die Scampi Sauce. Dann können sie mit Garnelen für ein paar Minuten, um zu kochen die Garnelen und die Aromen verschmelzen gebacken werden. Da dieses Rezept benötigt Wein, ist es am besten nur für Erwachsene. Szmtag Was Sie
Schwer skillet1 EL benötigen. reinen (nicht extra vergine) Olivenöl OIL1 lb. Garnelen, geschält und deveined2 EL. Knoblauch, minced1 1/2 Tasse Weißwein (siehe Tipp) Saft von 1/2 lemon1 /2 Tasse Butter (siehe Warnung) 1 EL. frische Petersilie, choppedSalt und Pfeffer tasteServing Gericht
Anleitung

1. Erhitzen Sie eine Pfanne, bis es zu heiß zum Anfassen ist. Fügen Sie das Olivenöl und Garnelen und kochen die Garnelen, bis sie rosa über mittlerer Hitze.
   

2. Senken Sie die Temperatur bis mittelgroß, und nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne, so dass die Öl . Fügen Sie den Knoblauch dazugeben und 3 Minuten lang oder bis es duftet aber nicht gebräunt.
   

3. Gießen Sie den Wein auf dem Knoblauch, und drücken Sie die Zitronenhälfte über der Pfanne. Simmer bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten oder bis zum Wein wurde um die Hälfte reduziert.
   

4. Senken Sie die Hitze zu gering und die Butter in Löffel auf den Wein. Rühren Sie die Butter in den Wein, um die Sauce cremig zu machen. Halten die Wärme niedrig oder die Butter wird zu trennen.
   

5. Fügen Sie die Garnelen in die Pfanne nach all der Butter geschmolzen. Stir in die Petersilie und Salz und Pfeffer abschmecken. Transfer zu einem Teller anrichten und mit mehr Petersilie und einer Zitronenscheibe, falls gewünscht. Heiß servieren.