Auftauen Lobster Tails

Wie die meisten Fische und Schalentiere, haben Hummerschwänze an, um den Geschmack zu erhalten richtig aufgetaut werden. Obwohl sie in der Mikrowelle in eine Prise abgetaut werden, um die beste Weise tauen sie wird mit kalter Luft oder Wasser. Entweder lassen Sie die Hummerschwänze über Nacht im Kühlschrank, oder genießen sie in einen Topf mit kaltem Wasser für eine Stunde oder so. Denken Sie daran, nicht verlassen, sie aus aufgetauten sitzen zu lange. Muscheln schlecht geht ziemlich schnell. Szmtag Was Sie
Pot
Wasser
Plastic Brauchen Wrap
Fleischthermometer
Zazzle.de Anleitung

1. Sie fest, welche Methode zu verwenden, um Ihre Hummer auftauen. Auftauen im Kühlschrank nicht verschwenden kein Wasser, und es ist wahrscheinlich besser für den Geschmack der Hummerschwanz ist, aber es kann 10 Stunden dauern. Auftauen in einen Topf mit kaltem Wasser dauert nur etwa eine Stunde.
   

2. Setzen Sie Ihre Hummerschwänze in einem Topf. Stellen Sie sicher, dass es groß genug, um sie zu halten ist.
   

3. Bedecken Sie Ihre Hummerschwänze in Wasser für eine schnelle Tauwetter. Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser und setzen Sie ihn in den Raum für eine Stunde. Wenn Sie vorhaben, Ihre Hummerschwänze im Kühlschrank auftauen, überspringen Sie diesen Schritt und fahren Sie mit Schritt 4 bis 6.
   

4. Überprüfen Sie die Kühlschranktemperatur. Er sollte zwischen 35 und 40 Grad betragen. Wenn es keinen Thermostat, legen Sie ein Fleischthermometer in den Kühlschrank stellen, schließen Sie es für 15 Minuten, und überprüfen Sie die Temperatur.
   

5. Den Topf mit Plastikfolie. Dies wird die Hummerschwänze austrocknet oder sich einen halten "Kühlschrank Geruch."
   

6. Stellen Sie den Topf in den Kühlschrank und lassen Sie ihn dort über Nacht.