Welche Temperatur hat ein Slow Cooker?

Slow Cooker arbeiten mit einer niedrigen Hitzeeinstellung, typischerweise zwischen 170 °F und 280 °F (77 °C und 138 °C). Die genaue Temperatureinstellung kann je nach Modell und Herstellerempfehlungen variieren. Beim langsamen Garen handelt es sich um eine Methode zum Garen bei niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum, in der Regel, um weniger teure, zähere Fleischstücke zart zu machen.