Was ist die rote Fleischbeilage zu Sushi?

Die rote Fleischbeilage zu Sushi heißt Toro, was fetter Thunfisch ist. Es ist ein wertvoller Bestandteil des Thunfischs und wird oft in hochwertigen Sushi-Gerichten verwendet. Toro ist für seinen reichhaltigen, butterartigen Geschmack und seine zarte Textur bekannt. Es wird typischerweise roh als Sashimi oder Nigiri-Sushi serviert.