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Wie man Druck Koch eine Türkei
Pressure Kochen Vorbereitungszeit drastisch reduziert. Lebensmittel, die normalerweise würde eine große Menge an Zeit, um zu kochen können in der Regel bereit, in der Hälfte der Zeit, wenn der Druck cooked.Practically alle Lebensmittel, einschließlich der Türkei, kann Druck gekocht werden können. Die meisten kleineren Teile von Truthühnern, wie der Brust und Drumsticks, wird bequem in einen Standard-Größe Schnellkochtopf zu passen; Wenn man jedoch einen ausreichend großen Herd hat, die gesamte turkey können druck gekocht werden.
Was Sie
Türkei benötigen, Putenbrust oder Putenkeulen
Wasser oder Hühnerbrühe
1 bis 2 Teelöffel Geflügelgewürz oder Salbei
1 Teelöffel Knoblauchpulver Wooel.com 1 bis 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 mittelgroße Zwiebel Bags & # XBD; Tasse Butter oder Margarine
COOK A TURKEY im Schnellkochtopf
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Spülen der Türkei, aber nicht trocken tupfen.
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Zeigen Truthahn in Kochtopf, fügen Gewürze und Zwiebeln. Wenn möglich, lassen Sie Zwiebel Ganzes; nicht halbieren oder hacken
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In der & # XBD. Tasse Butter.
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Fügen Sie das Wasser oder Hühnerbrühe. Seien Sie sicher, dass die Flüssigkeit das Fleisch vollständig abdeckt, aber lassen Sie 1 bis 2 Zoll zwischen der Flüssigkeit und der Oberseite des Dampfkochtopf.
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Den oben auf dem Druckkochtopf, um sicherzustellen, ist es sicher. Setzen Sie den Schnellkochtopf Regler auf der Schnellkochtopf, wenn es sich um ein separates Teil.
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Die Hitze auf unter Dampfkochtopf. Starten Sie in die Höhe, bis die Regulierungsbehörde hat eine rhythmische Schaukelbewegung angenommen, dann passen Wärme wie nötig, um einen gleichmäßigen Rhythmus zu halten.
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Wenn der Regler gestartet schaukeln, Startzeitpunkt der Kochvorgang. Erlauben Sie 30 bis 45 Minuten für die Putenbrust oder Drumsticks. Eine ganze Türkei kann eine Stunde oder länger dauern.
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Lassen Sie den Druck nach und nach durch das Entfernen der Druckkochtopf von der Wärmequelle und stellen Sie es auf einer hitzebeständigen oder hitzebeständige Unterlage veröffentlichen.
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Schnellkochtopf Deckel vorsichtig entfernen; übertragen Fleisch Servierplatte oder Gericht, oder fahren Sie mit dem Rezept.
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