Wie lange braucht eine Truthahnkrone mit einem Gewicht von 1,8 kg zum Garen?

Eine Truthahnkrone mit einem Gewicht von 1,8 kg braucht normalerweise etwa 2 Stunden, um im vorgeheizten Ofen bei 180 °C/350 °F zu garen. Die genaue Garzeit kann jedoch je nach Ofen und individueller Krone variieren. Daher ist es wichtig, ein Fleischthermometer zu verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur das gewünschte Niveau erreicht hat, bevor Sie das Fleisch aus dem Ofen nehmen.

Hier ist eine allgemeine Richtlinie zum Kochen einer Truthahnkrone mit einem Gewicht von 1,8 kg:

1. Den Backofen auf 180 °C/350 °F vorheizen.

2. Bereiten Sie die Truthahnkrone vor, indem Sie alle Innereien entfernen und die Innen- und Außenseite gründlich abspülen.

3. Würzen Sie die Truthahnkrone mit Salz, Pfeffer und anderen gewünschten Kräutern und Gewürzen.

4. Legen Sie die Putenkrone auf einen Bräter in einer Bratpfanne und geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Pfanne.

5. Braten Sie die Truthahnkrone im vorgeheizten Ofen etwa 2 Stunden lang oder bis die Innentemperatur 165 °C/325 °F erreicht.

6. Begießen Sie die Truthahnkrone während des Kochens gelegentlich mit dem Bratensaft, um sie feucht zu halten.

7. Nehmen Sie die Truthahnkrone aus dem Ofen und lassen Sie sie 10–15 Minuten ruhen, bevor Sie sie anschneiden und servieren.