So verkürzen Sie die Garzeit für einen 12-Pfund-Truthahn. Welche Temperatur könnten Sie verwenden? Erinnern Sie sich an jemanden, der die ganze Nacht über eine braune Papiertüte und eine verwendet hat?

Um die Garzeit eines 12 Pfund schweren Truthahns zu verkürzen, können Sie eine niedrigere Ofentemperatur verwenden. Dadurch wird das Geflügel gleichmäßiger gegart und es wird außerdem verhindert, dass die Haut austrocknet. Eine gute Temperatur ist 325 Grad Fahrenheit.

Eine andere Möglichkeit, die Garzeit zu verkürzen, ist die Verwendung einer braunen Papiertüte. Bei dieser Methode wird die Hitze im Beutel eingeschlossen, wodurch der Truthahn gleichmäßiger gegart wird. Um diese Methode anzuwenden, legen Sie den Truthahn in eine große braune Papiertüte und verschließen Sie die Tüte. Legen Sie den Beutel in einen vorgeheizten Ofen bei 325 Grad Fahrenheit und garen Sie ihn etwa 4 Stunden lang oder bis der Truthahn eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht.

Schließlich können Sie einen Truthahn auch die ganze Nacht bei niedriger Temperatur garen. Diese Methode eignet sich am besten für große Truthähne, da der Vogel dadurch langsam und gleichmäßig garen kann. Um diese Methode zu verwenden, heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie den Truthahn in einen Bräter und geben Sie 1 Tasse Wasser in die Pfanne. Decken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie ab und braten Sie den Truthahn 12 bis 14 Stunden lang oder bis der Truthahn eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht.