Wie lange braten Sie einen 20 Pfund schweren Truthahn?

Die Bratzeit hängt nicht nur vom Gewicht des Truthahns, sondern auch von der Ofentemperatur ab. Obwohl die Größe nahe beieinander liegt, ist ein 20 Pfund schwerer Truthahn nicht doppelt so groß wie ein 10 Pfund schwerer Vogel.

Bei einer Temperatur von 325 Grad F beträgt die USDA-Schätzung 3 Stunden und 35 Minuten.

Ein 10-Pfund-Vogel würde 110 bis 130 Minuten benötigen.