Kann ein ganzer Truthahn nach 15 Monaten im Gefrierschrank gegart werden?

Befolgen Sie am besten die empfohlenen Lagerzeiten und Auftauanweisungen des USDA oder des Herstellers. Auch wenn ein ganzer Truthahn nach 15-monatigem Einfrieren technisch gesehen noch sicher zum Kochen geeignet ist, können Qualität und Geschmack beeinträchtigt werden und es besteht ein erhöhtes Risiko für Bakterienwachstum. Um die Qualität zu erhalten, wird im Allgemeinen empfohlen, gefrorenen Truthahn innerhalb eines Jahres zu verzehren.