Wie Hirschfleisch in einem Crockpot kochen

Deer Fleisch, auch als Wildfleisch bekannt ist, bietet Jäger und ihre Familien mit einem mageren Alternative zu Rind und Schwein, aber es ist nicht immer verfügbar. Deer kann nur während einer bestimmten Saison mit den entsprechenden Genehmigungen und Lizenzen, bejagt werden. Sobald getötet, muss der Hirsche sorgfältig gereinigt und für gaminess behandelt werden. Manche Köche marinieren Wildbret in Milch zu entfernen oder zu zähmen die gamy Geschmack, während andere Lösungen Essig. Der beste Weg, Hirschfleisch zart zu erhalten, ist es vorsichtig über einen Zeitraum von Zeit zu kochen. Slow-Herde sind hervorragend dafür. Szmtag Was Sie brauchen
£ 3 Hirschbraten, gesäubert und in Stücke geschnitten stew of 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 pkg. Zwiebelsuppe Mix
1 Dose Creme der Pilzsuppe
2 Knoblauchzehen, gehackt
Antihaft-Spray
Anleitung

1. Spray Ihre langsame Herd mit Antihaft-Spray. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in den Boden.
   

2. Legen Sie die Stücke von Hirschfleisch auf der Oberseite der Zwiebeln.
   

3. verrühren eine feuchte Mischung aus Ihre Lieblings-Zutaten, wie zB Creme der Pilzsuppe, Zwiebelsuppe Mix und gehackten Knoblauch. Zeigen Klumpen von der Mischung über die Spitze des Hirschfleisch.
   

4. Decken Sie die langsam-Herd und kochen das Hirschfleisch sechs Stunden auf niedrig.