Wie Hirschfleisch reinigen (5 Schritte)

Deer Fleisch wird als Wildfleisch bezeichnet. Diese Art von Fleisch ist reich an lebenswichtigen Nährstoffen und wenig Fett und Cholesterin. Die meisten Wildfleisch wird von Jägern, die die Rehe aus seinem natürlichen Lebensraum im Freien nehmen direkt beschafft. Dies bedeutet, dass Hirschfleisch ist in der Regel frei von Steroiden und Hormonen im Laden gekauften Fleisch und Geflügel gefunden. Hirschfleisch gereinigt wird, nachdem der Hirsch wird vom Jäger entkernt. Die richtige Reinigung und Lagerung gewährleistet, dass das Fleisch bleibt frisch und lecker für die längste Zeit möglich. Szmtag Was Sie
einem Gartenschlauch oder einem feuchten Tuch
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1. Hängen Sie das Feld angezogen, gehäutet und leer Karkasse up von einem Ast oder Strahl. Eine andere Möglichkeit ist, um die Hirsche lag auf einem sauberen Tisch geöffnet. Wenn Sie den Schlauch werden, setzen Sie den Tisch draußen. Wenn Sie mit einem feuchten Tuch, ist die Garage ein schöner Ort, um Ihr Fleisch auf den Tisch zu reinigen.
   

2. Auf dem Gartenschlauch drehen. Wenn Sie nicht in der Nähe einer Wasserquelle sind, befeuchten Sie ein Tuch mit Wasser.
   

3. Sprühen Sie den Gartenschlauch im Inneren der Karkasse oder wischen Sie mit dem feuchten Tuch ab. Stellen Sie sicher, dass alle Eingeweide oder Organen, die Sie entfernt haben, sind von der Karkasse, während Sie es reinigen. Das Wasser laufen lassen oder verwenden Sie so viele Stoffe wie Sie, um alle überschüssige Blut zu entfernen müssen.
   

4. Überprüfen Sie die Karkasse eng nach der ersten Reinigung und keine Haare, die geknüpft werden können, zu entfernen das Fleisch des Tieres.
   

5. Lassen Sie die Hirsche, um zu trocknen. Berühren Sie das Fleisch sicherstellen, dass es trocken ist. Die Zeitspanne hierfür werden je nach Größe des Tieres und die Temperatur, die Sie verwenden, um die Hirsche zu reinigen sind unterschiedlich. Sie sind nun bereit, um das Fleisch zu schlachten und entweder im Kühlschrank lagern oder lagern Sie es.