Wie Pan Fry Deer Steaks (5 Schritte)

Venison Steaks müssen richtig zubereitet, das Fleisch aus eine harte Textur zu verhindern. Hirschfleisch ist kalorienarm, Cholesterin und Fett. Rind- und Schweinefleisch mit Hirsch in Rezepten zu ersetzen für eine gesündere Ernährung. Brown Hirschsteaks schnell bei starker Hitze. Überkochen der Hirschfleisch wird dazu führen, dass der Geschmack und Textur zu verlieren. Szmtag Was Sie brauchen
Dry Gewürze
Butter
Bratpfanne
Fleischthermometer
Anweisungen

1. Staffel der Hirschsteak mit Ihrem bevorzugten Gewürze. Gewürze wie Pfeffer oder Knoblauch bringen Geschmack des Fleisches. Vermeiden Sie die Zugabe von Salz zu Wildgerichten, weil sie ziehen die Säfte und verhindern, dass Bräunung.
   

2. Die Schmelz 2 EL. Butter in einer Pfanne für jedes Hirschsteak.
   

3. Stellen Sie den Hirsch-Steak auf dem heißen Pfanne. Vermeiden Sie drängten die Hirschsteaks in der Pfanne.
   

4. Fry jede Seite für 30 Sekunden oder bis die Ränder braun. Nur drehen Sie das Fleisch einmal. Die University of Minnesota, dass Hirsch Anforderungen an einen sicheren Innentemperatur von 160 Grad F gekocht, um Lebensmittel übertragbaren Krankheiten zu verhindern.
   

5. Reduzieren Sie die Hitze für Steaks dicker als 3/4 Zoll. Lassen Sie das Fleisch, auch weiterhin über mittlerer Hitze kochen, bis es 160 Grad erreicht F. Erhöhen Sie die Temperatur etwas, wenn Wasser sickert aus dem Fleisch.