Woher kommen Vegemite-Sandwiches?

Vegemite ist ein australischer Brotaufstrich, der aus übrig gebliebenem Bierhefeextrakt mit verschiedenen Gemüse- und Gewürzzusätzen hergestellt wird. Es ist der beliebteste Brotaufstrich in Australien und erfreut sich auch in Neuseeland und dem Vereinigten Königreich großer Beliebtheit.

Vegemite-Sandwiches sind ein gängiges australisches Mittagsgericht und werden hergestellt, indem man Vegemite auf Brot streicht und dann Käse, Tomaten, Salat oder andere Füllungen hinzufügt. Vegemite-Sandwiches werden oft mit einer Tasse Tee oder Kaffee gegessen.