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Verschiedene Marken von Champagne
Mit mehr als 12.000 Marken Champagner zur Auswahl, gibt es sicherlich keinen Mangel an Vielfalt auf dem Markt. Möglicherweise werden Sie Ihre Entscheidung davon, welche Marke, auf den Preis, den Anlass und der Art der Champagner von Ihnen gesuchte basierte Auswahl. Was auch immer diese Kriterien bei der Wahl einer bestimmten Marke von Champagner zu sein, gibt es sicherlich eine enorme Auswahl.
Typen
Es gibt vier Haupttypen von Champagner. Nicht vintage (NV) ist, was als "Hausstil" oder bekannten "style de maison". Diese Art der Champagner ist in der Regel eine Mischung aus 30 bis 40 verschiedene Arten von Wein und kann nicht gekauft werden, bis sie mindestens 15 Monate alt ist.
Die zweite Art von Champagner als vintage bekannt. Jahrgangs-Champagner sind auch eine Mischung aus verschiedenen Weinen; jedoch sind die Weine in dieser Mischung verwendet werden, sind aus einem bestimmten Jahr. Jahrgangs-Champagner kann nicht gekauft werden, bis sie 39 Monate alt ist.
Der dritte Typ ist als Rose bekannt (ausgesprochen rose-AY). Dies wird durch die rote Tönung oder Farbe, um den Champagner hinzugefügt definiert. Dieser Farbton wird entweder durch Zugabe einer geringen Menge Rotwein auf den Champagner, oder durch Sättigung schwarzen Trauben während des Pressvorgangs, so dass die Haut der Trauben auf der Champagner seine Farbe geben erzielt.
Die vierte Art von Champagner als Prestige Cuvées bekannt. Prestige Cuvée kann entweder ein vintage oder ein nonvintage Mischung sein, aber es ist die teuerste Champagner ab einem bestimmten Champagnerhaus. Eines der berühmtesten Beispiele für ein Prestige Cuvée Champagner Moet der Dom Perignon.
Champagner-Häuser und Marken
Champagne Häuser schaffen die verschiedenen Marken Champagner. Jedes Haus muss bestimmten Kriterien, um sich an der Lage, sein Produkt in den weltweiten Markt zu verkaufen. Die allgemeinen Kriterien fest, dass alle Häuser müssen gewährleisten, dass ihre Marke in einem "globalen Strategie, die Herstellung umfasst die Vertriebs- und Marketing" ihren Champagner teilzunehmen. Als nächstes müssen sie sicherstellen, dass ihre Verbraucher wird der Champagner Prozess informiert. Und schließlich müssen sie sich aktiv in der Weinproduktion und Forschung zur Verbesserung der Produkt versichern teilhaben und gleichzeitig die Umwelt im Zusammenhang mit anderen Champagner-Häuser.
Beliebte Marken
A kurze Liste von einigen der beliebtesten Marken unter den verfügbaren Tausende umfasst Charles Heidsieck, Moet & Chandon, Deligny Gerard, Piper Heidsieck, Gremillet, Joseph Perrier, Leroux-Mineau und Thierry Fournier.
Champagne Defined
Champagne ist speziell ein Sekt, und die Wort Champagner bezieht sich auf die Region in Frankreich, wo der Wein produziert wird. Champagne wird durch Mischen von bestimmten Weinen zusammen, um dem Wein seine überlegenen Geschmack verleihen erstellt. Dom Perignon war ein aus dem 17. Jahrhundert Benediktinermönch, der mit der Erstellung Champagner gutgeschrieben wird.
Konservierung und Lagerung von Champagne
Die beste Möglichkeit, Champagner speichern unter Beibehaltung seiner Aufbrausen ist es, stellen Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort mit einer idealen Temperatur von 50 bis 55 Grad. Je nach der Champagner, können die meisten Arten von bis zu zwei Jahre gelagert werden. Champagner wurden vor Ihrer Kauf sie gealtert wurde, so dass jede zusätzliche Lagerzeit kann zu einer Verschlechterung des Weines beitragen. Um die Karbonisierung in einer geöffneten Flasche Champagner zu erhalten, setzen Sie ein Metall-Löffel in den Hals der Flasche, oder einfach nur mit einem speziellen Druckflasche Corker.
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