Warum bringen Pop-Rocks Cola zum Sprudeln?

Wenn Pop Rocks in Coca-Cola getropft werden, entweichen die komprimierten Kohlendioxidgasblasen der Bonbons aufgrund des geringeren Drucks in der Flüssigkeit schnell. Diese Reaktion verursacht den charakteristischen Zisch- und Sprudeleffekt. Die Blasen heften sich an Keimbildungsstellen auf der Oberfläche der Süßigkeit und steigen dann schnell an die Oberfläche, wobei sie Stückchen von Aromakristallen mit sich führen. Dadurch entsteht ein „Plopp“-Gefühl auf der Zunge und ein angenehmes Trinkerlebnis.