Haben Kürbisse einen hohen Wassergehalt?

Ja, Kürbisse haben einen hohen Wassergehalt. Kürbisse bestehen zu etwa 90 % aus Wasser, was sie zu einem sehr feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel macht. Sie sind außerdem eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe.