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Rotweine, die sich gut mit Fish & Chicken
Einige Leute bevorzugen Rotwein und einige lieber Weißwein. Es ist nur so einfach. Aber all diese leckeren Speisen, die so häufig mit einem bestimmten Typ von Wein empfohlen scheinen lassen Sie die Leute, die die andere Art mit ihren Mahlzeiten mögen. Vergiss es. Es gibt kein Gesetz, Ihnen einen Rotwein mit Fisch oder Huhn nicht genießen können. Haben Sie keine Angst zu gehen rot, nur weil das Fleisch auf dem Teller ist weiß. Es gibt mehrere Arten von Rotweinen, die Paar schön mit Huhn und Fischgerichte.
Pinot Noir
Die Idee der Vermeidung von Rotweinen mit Fisch ist, dass der Geschmack von Fisch ist zu heikel, um aufzustehen zu der kühnen Geschmack des Weines. Im Allgemeinen ist dies ein guter Rat. Es gibt jedoch einige Fische, die weit stärker Aromen haben als andere. Lachs und Makrele, zum Beispiel, sind dunkel gefärbt und fett Probe Fische, die perfekt für einen bestimmten Rotwein sind.
Gießen Sie sich etwas Pinot Noir und graben in eine frische Platte von Lachs und dann versuchen, eine Weißwein Ergänzung der Fisch so gut vorstellen. Fruchtig Pinot Noirs mit leichten Tanninen sind ein klassisches Spiel mit dieser Art von Meeresfrüchten, nach der Weinliebhaber Seite Website.
Beaujolais
Es gibt bodenständige Huhn Mahlzeiten dass scheint für trinken Rotwein hergestellt werden. Wenn Sie mit einem Huhn Grill, Braten oder Rösten Huhn ein Huhn, dann können Sie nichts falsch machen mit Beaujolais. Diese fruchtigen Französisch Rotweine sind eine hervorragende Paarung mit dieser rustikalen Geflügelgerichte. Auch Weintrinker, die nicht in der Regel nicht egal für Rotweine wie Beaujolais oft wegen seiner einzigartigen, fast bonbon Hauch von Geschmack und seine Nahrung freundliche Vielseitigkeit.
Chianti
Alle Huhn oder Meeresfrüchte-Gericht, die Pasta beinhaltet wahrscheinlich eine gute Gelegenheit, um aus den Chianti sein. Chianti ist ein roter italienischer Wein in der Toskana gemacht, die berühmt für ihre strohgedeckten Flasche ist, obwohl sie nicht immer so heute in Flaschen abgefüllt. Der Wein hat einen ausgeprägten Kirsch- und ledrigen Geschmack, die weit genossen wird.
Obwohl Chianti ist ideal für rotes Fleisch wie Flanke Steak, ist es eine der besten Entscheidungen bei der Auswahl eines Abendessen mit Wein italienische Gerichte wie Huhn Cacciatore oder Tetrazzini nach dem World Wide Wine Website. szmtag
Barolo
Coq au vin ist ein klassisches Französisch Gericht aus Huhn mit Pilzen, Knoblauch und Rotwein geschmort werden. Trinken die gleiche Art von Wein das Huhn wurde in sorgt für eine natürliche Ergänzung von Aromen zubereitet. Oft ist die ausgewählte, mit Coq au Vin Paar Wein Barolo.
Barolo ist eine kühne Rotwein mit einem in der Regel hohen Preis verbunden. Dieser Wein aus Norditalien enthält Noten von Schokolade, Leder, Lakritze und Feigen. Der Wein wird oft mit gamy rotem Fleisch und Lamm gepaart, aber unter Verwendung von Barolo zu Coq au Vin zu machen und dann genießen Sie den Wein mit dem Essen ist ein guter Weg, um einen mutigen Rot mit einem weißen Fleischmehl kombinieren.
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