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Welcher Wein passt zu Lasagna
Die Wahl eines Weins mit Lasagne gehen stellt eine Herausforderung dar, wenn so viele Weine aus Europa und den Vereinigten Staaten ergänzen die Aromen in vielen Arten von Lasagne. Ob serviert ein Käse, Fleisch, vegetarische Lasagne oder weiß, wählen Sie einen Wein basierend auf persönlichen Geschmack als auch eine, die gut mit dem Essen arbeitet. Im Allgemeinen wird ein schweres Gericht wie Lasagne Paare am besten mit voller reiche Weine, darunter Rot-, Weiß- und Mischungen.
Fleisch Lasagne
Fleisch Lasagne, die traditionell mit herzhaften Tomatensauce und Käse reich geschichtet , gut zu koppeln mit vollmundigen Rotweine wie Shiraz, Chianti und Valpolicella. Verwenden Sie Ihre eigenen Palette und Vorlieben, Sie unter der Vielzahl von hervorragenden Weinen zu führen. Diners mit einer Vorliebe für trockene Weine können die shiraz oder chianti wählen. Valpolicella behält die vollmundigen roten Zeichen, während das Festhalten an einem fruchtigen Geschmack, Mischen Kirsche, Traube und Vanillearomen. Entscheiden Sie sich für Valpolicella mit Lasagne mit süßer oder pikanter italienische Wurst machte.
Weiß Lasagna
White Lasagne mit Hühnerfleisch hergestellt, nur Käse, oder ein Meeresfrüchte-Mischung Paar am besten mit vollmundige Weißweine. Wählen Pinot Grigio, Chardonnay oder Weißmischungen, die ein knackiges Finish mit einem trockenen vollmundig Mundgefühl verfügen. Achten Sie auf Etiketten, die eichenen, Zitrusmischung oder Vanilletönen Liste am besten mit weißen Lasagne verschmelzen.
Vegetarian Lasagna
Da Vegetarische Lasagne verliert etwas von seinem Reichtum unter Ausschluss Fleisch oder Meeresfrüchten, können leichter reiche Weine besser mit ihm zu paaren als andere Lasagne. Wählen Sie ein Pinot Noir mit Spinat Lasagne Marinara oder Viognier mit einem Alfredo Lasagne mit Zucchini oder Artischocken geschichtet entsprechen koppeln. A Malbec oder Syrah mit seinen fruchtigen und leichten Geschmack, aber leicht tanninhaltig Zunge Geschmack passt gut zu einer Lasagne Caprese mit frischen Tomaten, Ricotta-Käse und frischem Basilikum.
Huhn Lasagne
Shredded gekochtes Huhn funktioniert genauso gut in kitschig Lasagne mit weißer Soße und in einem reichen Lasagne mit viel Knoblauch rote Sauce. Aus diesem Grund Paarung Weine Huhn Lasagne beweist tricky. Bei der Herstellung eines rot-Sauce Lasagne, verwenden ohne Knochen ohne Haut Hähnchenschenkel und zerschnitt sie nach dem Garen in einer Kräuterbrühe. Integrieren Sie die Hähnchenschenkel in eine gebratene Tomaten-Sauce. Pair diese Lasagne mit einem vollmundigen Rotwein, ohne auf die alte Sprichwort Paarung Geflügel mit Weiß. Nur ein Syrah oder Merlot voll ergänzen die komplexen Aromen des dark-Fleisch Huhn. Bei der Verwendung von Hähnchenbrust, wählen Sie einen leichteren Wein. So etwas wie ein Pinot Noir arbeitet mit Tomatensoße oder Pinot Grigio ergänzt weißer Sauce mit zerfetzten Hähnchenbrust, wenn mit Bechamelsauce und Basilikum geschichtet.
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