Schleusen Arbeit als Einwegventile

So können Airlock auf hausgemachten Wein (7 Schritte) zu verwenden. Die Geräte helfen, zu fangen und zu entsorgen der Gase, die bei der Vergärung von hausgemachten Wein auf. Sie verhindern auch das Eindringen von Außenluft und eine Verunreinigung des Weines. Sie sind wichtig und dennoch einfache Werkzeuge, obwohl genau zu bestimmen, wann schließen Sie ein in einen Fermentations Flasche ist Teil des trial and error Herausforderung Hause Weinherstellung. Schleusen in zwei grundlegende Formen. Jeder Entwurf wurde von 75 Cent auf etwa $ 2 Einzelhandel im Jahr 2011
Was Sie brauchen
Warmwasser
Anleitung

1. Bedecken Sie Ihr Gebräu mit ein sauberen Tuch während der anfänglichen Fermentationsprozess. Warten Sie mindestens 48 Stunden nach Inbetriebnahme der Wein in den Gärbehälter, um eine Luftschleuse einfügen. Während der ersten Phase der Fermentation als Hauptgärung bekannt, deinen Saft ist besser teilweise in die Luft, weil es mehr Gas produziert, als eine Luftschleuse verarbeiten kann, ausgesetzt sind.
   

2. Wählen Sie die Luftschleuse. Es gibt zwei Grundformen, der Senior Air Lock und die Dreibettzimmer Bubbler, die die gleiche grundlegende Ziel, um Gase zu entlüften und Außenluft zu blockieren erreichen. Die Profi-Air Lock hat eine Zylinderform und die Dreibettzimmer Bubbler sieht mehr wie ein Schlangenrohr.
   

3. Reinigen Sie die Luftschleuse durch Einweichen in heißem Wasser. Nehmen Sie es auseinander und genießen alles einzeln, wenn sie zerlegt. Das gleiche Temperatur Sie in der Regel verwenden, um Gerichte zu tun ist angemessen, aber hüten Sie sich vor Verwendung von Reinigungsmitteln, da sie den Geschmack Ihres Weines beeinflussen.
   

4. Der Zusammenbau der Komponenten, falls erforderlich, und füllen Sie die Luftschleuse auf halbem Weg mit sterilem oder gefiltertes Wasser.
   

5. Legen Sie eine Gummischeibe oder ein Spund (a Gummikork speziell entwickelt, um eine Luftschleuse in Position zu halten) an der Spitze der Gärbehälter. Spunde für etwa 50 Cent pro Stück zu Weinherstellung Versorgung-Läden zu finden.
   

6. Setzen Sie die Luftschleuse, so dass das schmale Ende passt genau in das Spund. Die Idee ist, die Gärung Gase fangen und führen sie aus, nicht für sie, um einfach nur zu entkommen.
   

7. Lassen Sie den Wein gären. Überprüfen Sie in regelmäßigen Abständen, um zu sehen, ob das Wasser verdampft ist. Füllen Sie nach Bedarf.