Ethanol kann aus vielen Flüssigkeiten, die Zucker enthalten, wie Zuckerrohrsaft hergestellt werden

Wie Ethanol aus Zuckerrohr (5 Schritte) zu machen. Der Ethanol-Gehalt wird in erster Linie durch den Zuckergehalt des Zuckerrohrsaft bestimmt werden. Die Hefe finden Sie auf den Zuckerrohrsaft hinzufügen, wird der Zucker in Ethanol umzuwandeln. Das resultierende Produkt wird als Zucker Wein bekannt, obwohl es andere als die Ethanol Geschmack nicht. Szmtag Was Sie
Zuckerrohrsaft
Saccharometer
Zucker
benötigen 1-Liter-Plastikkanister
Yeast
Kunststoff-Flaschen mit Kappen
Anleitung

1. Erhalten Sie mindestens 1 Liter Zuckerrohrsaft. Sie können Zuckerrohrsaft direkt von einer Zuckerrohrplantage und ein Lebensmittelgeschäft zu bekommen. Sicherstellen, dass der Zuckerrohrsaft enthält keine Konservierungsstoffe, die die Hefe zu wachsen verhindern müssen. Zuckerrohrsaft ist im Wesentlichen Zuckerwasser, so können Sie auch machen sie es sich.
   

2. Messen Sie die Konzentration von Zucker in der Zuckerrohrsaft mit einer Saccharometer. Legen Sie die Saccharometer in einer Probe des Zuckerrohrsaft und lesen Sie den Wert an der Oberfläche des Saftes.
   

3. Stellen Sie den Zuckergehalt der Zuckerrohrsaft, so dass es zwischen 9 Prozent und 25 Prozent Zucker. Ein Zuckergehalt unter 9 Prozent nicht gut altern oder stabil sein. Ein Zuckergehalt von mehr als 25 Prozent kann Zucker übrig nach der Fermentation abgeschlossen ist, was es erlaubt Gärung um erneut zu beginnen, nachdem der Zucker Wein in Flaschen abgefüllt. Fügen Sie Wasser, den Zuckergehalt zu reduzieren und den Zucker, den Zuckergehalt zu erhöhen.
   

4. Gießen Sie den Zuckerrohrsaft in einen 1 Gallone Kunststoff Krug und eine Prise Hefe. Lochen Sie ein Loch in der Kappe der Krug und legen Sie es auf dem Krug. Lassen Sie den Zuckerrohrsaft, um an einem kühlen Ort für 1-2 Wochen gären, bis der gesamte Zucker in Ethanol umgewandelt worden.
   

5. Siphon die Spitze der Zucker Wein in Flaschen, sondern lassen Sie den Bodensatz in der Kunststoff-Krug. Zucker Wein kann sofort getrunken werden, obwohl es weiterhin für mindestens ein Jahr zu verbessern. Sie können auch die Konzentration des Ethanols in der Zuckerwein erhöhen durch Destillation.