Wie man eine Airlock Stellen

Eine Luftschleuse ist für jede Heimbrauer, als es hält Sauerstoff weg von den Sude aus den Bereichen Wein, Bier oder Met. Hefe drehen die Zucker, Alkohol und Kohlendioxid. Das Kohlendioxid muss erlaubt sein, zu entkommen, oder gefährliche Drücke aufbauen können und bruchBrauGefäße. Sauerstoff muß vom Gebräu gehalten werden jedoch als Alkohol Sauerstoff ausgesetzt wird zu Essig. Eine Schleuse ist eine gasdichte Einwegventil entwickelt, um die Kohlendioxid stieß während verhindert Sauerstoff aus der Luft in. In Abhängigkeit von der Gewalt der Fermentation gibt es zwei einfache Möglichkeiten, für ein Haus Brauer auf eine Luftschleuse zu machen. Szmtag Was Sie brauchen
Gummistopfen nach Fermentationsbehälter passen
Drill
Bohrer etwas kleiner als klare Schlauch
Fermentationsbehälter (Flasche oder Glasballon)
Klar flexiblen Schlauch. länger als Fermentationsbehälter ist groß
Trinken Glas oder Krug
Wasser
Ballon
Zylinderstift
Blow Off Rohr-Technik

1. Bohren Sie ein Loch in den Gummistopfen, nur kleiner als der Außendurchmesser des Rohres.
   

2. Geben Sie den Schlauch durch den Gummistopfen, so ein Zoll oder so von der Schlauch in Ihr ragt Gärbehälter.
   

3. Den Stopfen und Rohrleitungsanordnung in den Fermentationsbehälter. Das Rohr sollte in den Luftraum, eine so genannte Kopfraum, über dem Gebräu zu beenden. Wenn die Rohrenden in Ihrem Gebräu, ziehen Sie es zurück durch den Anschlag ein wenig.
   

4. Geben Sie ein Trinkglas oder Krug zur Hälfte mit Wasser.
   

5. Das Ende des klaren Schlauch in das Trinkglas oder Krug.
   Ballontechnik
   

   1. Poke ein Loch in den Boden eines Ballons mit a Zylinderstift.
      

   2. Dehnen Sie den Ballon über den Hals Fermentationsbehälter.
      

   3. Bei der Gärung beginnt, bläst sich der CO2 den Ballon, aber das Loch verhindert, dass ein Druckaufbau.