Wie macht man aus Wodka Erdbeerbrand?

Zutaten

* 1 Liter frische Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten

* 2 Tassen Zucker

* 2 Tassen Wodka

Anleitung

1. In einem großen Glas oder Behälter Erdbeeren, Zucker und Wodka vermischen.

2. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

3. Decken Sie das Glas ab und lassen Sie es 2-3 Wochen lang an einem kühlen, dunklen Ort stehen, dabei gelegentlich umrühren.

4. Nach 2-3 Wochen die Mischung durch ein mit einem Käsetuch ausgelegtes Sieb abseihen.

5. Entsorgen Sie die Feststoffe.

6. Den Erdbeerschnaps in Flaschen füllen und genießen!

Tipps

* Für einen süßeren Brandy verwenden Sie mehr Zucker.

* Für einen stärkeren Brandy verwenden Sie weniger Wodka.

* Sie können dem Brandy auch Gewürze hinzufügen, z. B. Zimt, Nelken oder Muskatnuss.

* Erdbeerschnaps ist ein tolles Geschenk für Freunde und Familie.

* Es kann auch in Cocktails oder Mixgetränken verwendet werden.