Wie werden Weintrauben angebaut?

Weinreben werden normalerweise in Reihen mit Stützpfosten angebaut. Die Pfosten bestehen meist aus Holz, Metall oder Beton und sind in regelmäßigen Abständen angeordnet. Für den Weinanbau muss der Boden gut vorbereitet sein. Der Boden sollte tief und gut durchlässig sein und einen pH-Wert zwischen 5,5 und 7,0 haben. Der Boden sollte auch mit organischem Material wie Kompost oder Mist angereichert werden.

Die Vermehrung der Weinreben erfolgt meist durch Stecklinge. Die Stecklinge stammen von reifen Reben und werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Die Stecklinge werden in kleine Löcher gepflanzt und mit Erde umwickelt. Anschließend werden die Stecklinge regelmäßig gegossen.

Sobald sich die Weinreben etabliert haben, müssen sie regelmäßig beschnitten werden. Durch das Beschneiden lässt sich die Größe der Reben kontrollieren und sie dazu anregen, mehr Früchte zu produzieren. Außerdem wird beschnitten, um krankes oder beschädigtes Holz zu entfernen.

Besonders während der Vegetationsperiode müssen die Weinreben außerdem regelmäßig gegossen werden. Die benötigte Wassermenge hängt vom Klima und der Bodenart ab.

Die Trauben sind normalerweise im Herbst zur Ernte bereit. Die Weinlese erfolgt per Hand oder maschinell. Sobald die Trauben geerntet sind, werden sie sortiert, gewaschen und verpackt. Die Trauben werden dann auf den Markt gebracht oder zur Herstellung von Wein oder anderen Produkten verwendet.