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Anzeichen für einen Red Wine
Wenn Sie nicht wissen, was die grundlegenden Anzeichen einer guten Rotweins sind, kann es schwierig sein zu sagen, ob das, das Sie trinken, ist gut oder nicht. Es ist noch schwieriger, einen guten Wein im Verkaufsregal zu erkennen, aber Sie beginnen zu verstehen, wie gut eine Flasche Rotwein ist, wenn Sie es geöffnet haben. Eigenschaften, wie Geruch, Geschmack, Farbe und Textur können alle zeigen die Qualität eines Weines - sei es anständig oder ekelhaft
Etiketten
Die Etiketten auf Weinflaschen sind nicht nur hübsch. Dekorationen, um Ihre Aufmerksamkeit zu erregen - in der Tat sollte die Rückseite eines Weinflasche einen zweiten Aufkleber, der Details wie Alter, Geschmack, Geruch, Versandart und Weinberg des Weins aufgeführt haben. Halten Sie ein Auge für Aromen und Gewürze Sie den Geschmack und preis Aufkleber mögen. Wenn ein oenophile (Weinkenner) hat die Flasche gut genug für eine Auszeichnung als, sollte es gut genug für Sie.
Riechen
Swill den Wein um das Glas Halten Sie es an die Nase. Die swilling werden die Aromen im Wein zu lösen und Sie sollten beginnen, bestimmte Früchte oder Gewürze riechen. Wein gibt es in vielen unterschiedlichen Alters und jeder ist aus vielen Arten von Trauben; riecht wie Honig, Pfeffer, Apfel, Eiche und Vanille sind nicht ungewöhnlich für einen Geruchstest. Eine gute Faustregel für einen Laien ist, dass die Dinge, die Sie können, desto besser die Qualität des Weines riechen.
Andere Anzeigen
Der Preis ist einer der größten Indikatoren von einem guten Wein. Feine Weinerzeuger sind nicht geeignet, lassen ihre Produkte zu verkaufen, auf die billige Tour; Schnäppchen Weine sind billig, weil sie in der Regel Massenware aus schnell wachsenden Trauben. Ein weiterer Aspekt, die beim Kauf einer Flasche ist die Form und Detail auf der Flasche selbst. Gegen der landläufigen Meinung, weiß die Form und Dekoration der Flasche nicht an, irgendeine Qualität auch immer und die Punt - das Bad im Boden der Flasche - zu Unrecht als Zeichen der Qualität berücksichtigt. Weinhersteller tatsächlich absichtlich legte den Punt in die Käufer zu denken, ihren Wein hochwertige Spitzen verwirren.
Spotting ein Bad Wine
Corked Wein ist ein Wein, der gewesen ist durch einen Pilz Chemikalie im Kork genannt TCA, die 2.4.6-Trichloranisol steht gefunden behaftet. Jeder Wein durch die chemische infiziert ist ungenießbar und schlechten Geschmacks. Im Gegensatz zu dem Glauben, Pappel, ist ein Wein verkorkt nicht eine, die Bits aus Kork hat im Wein und Sie können nur Geruch Geschmack die Anzeichen für eine wirklich verkorkt Rotwein. Ein leicht verkorkt Wein riecht fruchtlos und schmecken fad, aber eine stark verkorkt Wein wird wie Pilze oder Schimmel riechen und schmecken bitter. Gekochte Weine sind auch etwas, was Sie vermeiden sollten. Diese entstehen, wenn ein Wein wurde nicht ordnungsgemäß gelagert und ein hohes Maß an Wärme ausgesetzt. Sie können ein gekochter Wein vor Ort durch erste Blick auf den Korken, weil die heiße Luft im Inneren wird es zwingen oben und aus dem Flaschenhals. Eine undichte Flaschenhals ist auch ein Zeichen. Gekochte Weine werden gedünstet oder wie Pflaumen Geschmack und die Textur sehr dünn sein.
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