Würde es Sie begeistern, Rotweinessig zu trinken?

Das Trinken von Rotweinessig wird Sie nicht berauschen. Rotweinessig wird durch die Gärung von Rotwein mit Essigsäurebakterien hergestellt. Durch diesen Prozess wird der Alkohol im Wein in Essigsäure umgewandelt, die dem Essig seinen säuerlichen Geschmack verleiht. Obwohl Rotweinessig eine geringe Menge Alkohol (weniger als 1 %) enthält, reicht dieser nicht aus, um einen Rausch auszulösen.