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4 Arten von Wein
Wine können eine köstliche Ergänzung zu jedem guten Essen sein. Obwohl Wein ist ein alkoholisches Getränk, in moderaten Portionen kann es wirklich gut für Ihre Gesundheit. Versuchen Sie, das eine Flasche Wein bei Ihrem nächsten Dinner-Party für Ihre Freunde zu probieren und zu genießen. Finden Sie heraus, welche Art von Wein passt am besten, welche Lebensmittel so der Wein ergänzt das Menü und bringt den Geschmack der Speisen.
Typen
Es gibt vier Arten von Wein, rot, weiß stieg oder erröten und Champagner. Es gibt viele Unterarten innerhalb dieser Gruppen und verschiedenen Bereichen der Welt zu produzieren unterschiedlichen Sorten aufgrund von Bodenbeschaffenheit und Klima.
Rotwein
Winzer machen Rotwein aus roten Trauben, aber das ist nicht, warum der Wein ist rot. Während des Fermentationsprozesses von Rotwein werden die Schalen der Trauben auf der linken und das ist, was bewirkt, dass der markante rote Farbe Rotwein. Einige beliebte Rotweine sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo und Zinfandel. Servieren Rotwein mit rotem Fleisch wie Rind.
Weißwein
Weinmacher in der Regel machen Weißwein aus weißen Trauben, auch wenn sie es aus roten Trauben machen sowie . Während des Fermentationsprozesses, sind Weißweintrauben aus der Schale getrennt, so dass keine Farbe überkommt von der Haut, so dass der Wein in der Farbe weiß. Teure Weißweine werden häufig in Eichenfässern während weniger teure Weißweine werden in Eichenholzstücken statt getränkt. Einige beliebte Weißweine sind Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio oder Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc und Semillon. Dienen Weißwein mit Fisch und Geflügel.
Rose Blush oder Wein
Winzer machen Rose oder Rosewein aus roten Trauben, aber die Traubenschalen werden nur für einen linken kurze Zeit. Dies bewirkt, dass der Wein, eine rosa Farbe anstelle der tiefrote Rotweine verwandeln. Beliebte stieg oder erröten Weine sind weiß Merlot und Zinfandel. Trotz des Namens weiß, das sind sogar um oder erröten Weine. Dienen Rose oder erröten Wein mit Fisch oder Geflügel.
Champagne
Champagne ist eine sprudelnde Form von Wein, der ursprünglich in Frankreich produziert wurde. Champagne Herstellung erfordert den Fermentationsprozess zu unterbrechen und dann neu gestartet. Diese Fallen Kohlendioxidteilchen in der Flasche. Growers verwenden drei Arten von Trauben, weißen Chardonnay, Pinot Noir und rot rote Pinot Meunier. Champagne aus sehr trocken (Brut) bis hin zu (SEC) zu halbsüße (Demi-Sec) trocknen. Servieren Sie Champagner auf besondere Anlässe wie Feiertagen oder Jahrestage.
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