Wie man Wein richtig Gießen

Die meisten Menschen wissen nicht, den richtigen Weg, um Wein zu gießen. Wenn Sie erwägen, einen Job als Kellner oder Sommelier (Weinkellner) sind, müssen Sie lernen, Wein in präziser Weise zu dienen. Diejenigen, werfen eine Party in ihrem Haus einen Hauch von Eleganz zu dem Fall hinzuzufügen, indem Wein richtig. Verwenden Sie eine Variation dieser Kellner 'Richtlinien für Wein serviert zu Hause, und ersetzen Sie die "host" mit der Ehrengast. Szmtag Was Sie
Corkscrew Brauchen mit angeschlossenem Messer
Taschenmesser (optional)
Sauber Serviette
Kleine Silberplatte (optional)
Weingläser
Eiskübel (wenn serviert weiß oder Sekt)
Anleitung

1. Legen Sie die Tabelle mit den entsprechenden Gläsern, ob dient eine einzige Wein oder mehrere. Verwenden tulpenförmigen Gläsern (groß, konisch, schmale Krempe) bei Weißwein; gerundet oder Rhein Gläser für Rotwein (bauchige, kurz, für die Fanatiker, Sorten für bestimmte Rotweine existieren)., und geriffelte Gläser (groß, sehr schmale Krempe) für Schaumweine, wie beispielsweise Champagner
   

2. ersten Präsentieren Sie den Wein auf den Tisch, Etikett, für die Genehmigung des Hosts.
   

3. Verwenden Sie das Messer auf den Korkenzieher (wenn es nicht ein haben, verwenden Sie ein Taschenmesser) um die Folienverpackung unterhalb der Lippe an der Tülle der Flasche geschnitten. Entfernen Sie die Folie und legen Sie sie in der Tasche. Wischen Sie die Flasche oben mit einem sauberen Serviette.
   

4. Entfernen Sie den Korken mit dem Korkenzieher. Drehen Sie den Korkenzieher in den Korken nur tief genug, dass die endgültige Wendung sichtbar bleibt; auf diese Weise wird es nicht in die Flasche und Einlagen Bits Kork dringen in den Wein.
   

5. Lassen Sie die Korken durch den Host-Rechten für die Inspektion für Schäden oder Form, vorzugsweise ruht es auf ein kleiner Silberplatte. Der Host kann den Korken für den Duft von Essig riechen, auch wenn Sie die Qualität eines Weines nicht beurteilen, durch Schnüffeln einen Korken.
   

6. Gießen Sie etwa eine Unze Wein in das Wirtsglas für ihn zu probieren und zu genehmigen.
   

7. Gießen Sie für die Frauen zuerst, beginnend mit dem ältesten, geht um den Tisch im Uhrzeigersinn, dann die Männer in der gleichen Weise, im Dienste der Host- zuletzt. Füllen Sie das Glas etwa in der Mitte und drehen Sie die Flasche, wenn Sie fertig Gießen Wassertropfen zu verhindern.
   

8. Haben Sie Eiskübel auf dem Tisch serviert, wenn weiße oder Schaumweine, die verbleibenden Wein gekühlt zu halten. Wenn einer Rotwein in der Flasche nach Gießen bleibt, lassen Sie die Flasche auf den Tisch.