Wine fällt in zwei Kategorien -. Rot und weiß, von denen jede ist ein wenig anders serviert. Innerhalb dieser Kategorien gibt es grenzenlose Sorten. Eine dritte Sorte, Rose oder erröten Weine, überspannen den Zaun zwischen Rot- und Weißweine, sondern sind in der Regel behandelt und diente wie Weißweine.
Typen

Die Rotweine sind in der Regel bei Raumtemperatur oder ein paar Grad kühler als die Raumtemperatur (etwa 60 bis 65 Grad Fahrenheit) serviert. Sie werden am besten in schalenförmigen Gläser, die größere Oberfläche Exposition der Wein schafft und ermöglicht es besser, atmen serviert. Es gibt viele verschiedene Arten von Rotweingläser, die jeweils für eine bestimmte Art von Rotwein erstellt. Eine unterschiedlich geformte Schale oder Lippe kann den Wein an eine andere Stelle auf im Mund eines Trinker zu lenken.
Typen

Weißweine und Roséweine werden meist gekühlt serviert, direkt aus dem Kühlschrank bei etwa 35 Grad Fahrenheit. Jedoch ist dies nicht tatsächlich die beste Temperatur für sie. Die meisten Weißweine sollten zwischen 45 und 50 Grad Celsius serviert werden, mit niedrigeren Temperaturen zu Eis Weine und Schaumweine. Ein Weißwein kalt serviert werden oft schmecken sauer und dünn - es muss auf die richtige Temperatur für den Geschmack gekommen, um zu blühen. Weißweine aus dem Kühlschrank mindestens 10-20 Minuten vor dem Servieren, um sie auf die richtige Trinktemperatur bringen entfernen. Wenn trinken Weisswein, halten Sie Ihr Glas am Stiel, um die Wärme der Hände von Erwärmung der Wein halten. Weißweingläser sind tulpenförmige und gerade Seiten, um die Temperatur des Weines besser bewahren.
Überlegungen

Alle Weine, egal ob kalt oder serviert werden Raumtemperatur, müssen die Möglichkeit haben, zu atmen. Einfach Entkorken der Flasche kann nicht zulassen, dass genügend Luft, um den Wein zu erreichen voll belüften, so Dekantieren Wein ist immer eine gute Idee. Gießen Sie den Wein direkt in einen Dekanter und lassen Sie es für ein paar Minuten vor dem Servieren ruhen. Wenn kein Dekanter zur Verfügung steht, müssen Sie den Wein im Glas für einen Moment wirbeln vor dem Trinken, damit sie atmen. Rotweine erfordern mehr Belüftung als Weißweine. Dieser Prozess ermöglicht es Ihnen auch Sediment aus Ihrem Wein zu beseitigen.
Überlegungen

Füllen Sie niemals ein Weinglas mehr als halb voll. Eine Portion Wein ist 5 Unzen und die meisten Weingläser halten sieben bis acht Unzen oder mehr, wenn bis zum Rand gefüllt. Füllen Sie das Glas nur halb lässt Raum für den Wein im Glas geschwenkt, so dass sein volles Aroma freigesetzt werden können.