Wie man Wein im Best Temperatur Serve (3 Stufen)

Um ihren individuellen Geschmack ergänzen, Weine werden am besten bei bestimmten Temperaturen serviert. Generell Weißweine serviert werden sollte kalt und Rotweine warm serviert, aber über Bord gehen oder so den Geschmack ruinieren. Diese Schritte werden Sie in, wie man Weine zu den besten Temperaturen dienen, sie bringen die beabsichtigten Aromen von jedem Wein, den Sie Ihren Gästen zu führen.
Anleitung

  1. Serve Rotweine in einer wärmeren Temperatur, aber nicht die allgemein angenommen "Raum" Temperatur. In unserer modernen beheizten Häusern liegt die durchschnittliche Raumtemperatur 64 bis 73 Grad, die ziemlich warm für die meisten Wein ist. Mehr vollmundigen Rotweine wie Bordeaux, Shiraz und Burgund sollte bei etwa 63 bis 65 Grad serviert werden. Leichtere Rotweine wie Pinot Noir, Zinfandel und Chianti sind am besten bei etwa 59 bis 61 Grad. Fruchtige Rotweine wie Chinon und Rose soll bei etwa 54 bis 57 Grad serviert werden. Diese Temperaturen können, indem Sie einen Rotwein in Ihrem Kühlschrank für überall von 15 bis 45 Minuten, je nach Temperatur Sie versuchen zu erreichen sind erreichbar.

  2. Gefühlt Weißweine, wenn auch nicht Alle Weißweine sollten bei der gleichen Temperatur serviert werden. Süsswein sollte bei etwa 50 Grad, stärker Weißen wie Chardonnay und Sauvignon Blanc etwa 47 bis 48 Grad, und trockene Weißweine und Rieslinge in der Nähe von 45 Grad serviert werden. Die durchschnittliche Kühltemperatur 35 bis 40 Grad, so, wenn Sie Ihren Wein in den Kühlschrank für eine lange Zeit gehalten haben müssen Sie es zu nehmen für eine Weile vor dem Servieren warm zu seinen besten Temperatur zu lassen.

  3. Cool Sekt und andere Schaumweine, um in der Nähe von 45 Grad. Diese Temperatur kann durch Kälte für etwa eine Stunde und eine Hälfte oder indem man die Flasche auf Eis für 20 Minuten erreicht werden.