Gießen Sie eine kleine Glas des Pinot Grigio und schmecken. Wenn die Flasche wurde recorked und in den Kühlschrank stellen, stehen die Chancen der Geschmack hat sich stark verändert. Es wird viele ihrer identifizierenden Merkmale verloren. Die Zitrusfrüchte, Melone und Birne Aromen ist es bekannt wird abgestumpft haben. Es mag wie fast nichts kosten, oder es kann Essig abschmecken. Wenn es immer noch schmeckt OK, dann ist es vollkommen sicher zu trinken. Wenn es nicht schmackhaft, müssen Sie nicht nur werfen sie in den Abfluss.
Koch mit Pinot Grigio

Die fruchtigen Aromen aus einer frisch geöffneten Flasche Pinot grigio kann manchmal überwältigen einen feinen Soße oder Suppe, aber wenn die Aromen haben abgestumpft - und der Wein nicht eingeschaltet noch Essig - Kochen mit ihm ist eine große Wahl, damit es nicht zu verschwenden. Es kann anstelle von Wasser verwendet werden, um Muscheln Dampf werden, um Französisch Zwiebelsuppe oder weißen Huhn Chili, oder in ein Weißwein Reduktion Sauce
hinzugefügt, um auf der Oberseite der Huhn, Meeresfrüchten oder Schweinefleisch Löffel. Machen Pinot Grigio Eiswürfel

Durch Drehen der zwei Wochen alten Pinot Grigio Wein in Eiswürfel ist eine weitere Option, wenn der Wein nicht einge Essig. Sie können die Würfel, um Rezepte, die für Weißwein nennen, natürlich hinzufügen, aber es gibt eine andere Verwendung für diese Eiswürfel. Wenn Sie eine häufige Trinker Pinot Grigio sind, können Sie einen der Würfel in ein Glas aus einer frisch geöffneten Flasche gegossen knallen, wenn es nicht die Zeit noch zum Chillen hatte.
Eintragen zu Fromage Fort

Machen Sie eine schöne Käseaufstrich aus übrig gebliebenen Pinot Grigio und übrig gebliebenen Käse. Dies ist ein Verfahren zur Verwendung von Französisch bis die Reste eines großen Paarung - Wein und Käse. Ein Pfund übrig gebliebenen Käse, bekommen 1/4 Tasse Weißwein, Knoblauch und einige frische Kräuter zusammen in einer Küchenmaschine geschleudert, um eine Streichkäse, die jedes Mal anders ist köstlich zu machen.
Gießen Essig Pinot Grigio auf Compost

Wenn Sie einen Hinterhof Kompost-Haufen von Gartenausschnitte oder Lebensmittelabfälle haben, gießen Sie den alten Wein darüber. Wine hilft aktivieren die Bakterien im Kompost-Haufen und es hilft, in reiche, organische Erde drehen, um als Dünger für den Innen- und Außenanlagen zu verwenden.