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Rotweine, die als Trocken werden
Ob die Auswahl einer Rotwein mit gegrilltes Steak oder einem perfekt gereiften Käse gehen werden, sind trockene Weine die beste Ergänzung. Seit Weinetiketten nicht offen zeigen die Trockenheit eines bestimmten Rotwein, lassen Sie die Region oder Rebsorte Ihr Führer sein. Trockene Rotweine in allen Weinbaugebieten der Welt von Kalifornien nach New York, Spanien nach Südamerika und Europa nach Australien. Szmtag Die Definition von Dry
Es gibt einige Verwirrung, vor allem bei unerfahrenen Weintrinker, als auf die Definition der trockenen Rotwein. Ein Rotwein kann fruchtig und trocken sein, und einige Weintrinker zunächst denken, dass Fruchtigkeit in Wein bedeutet, dass es nicht trocken. Denken Sie ungesüßte Cranberry-Saft --- das ist ein extremes Beispiel, wie dieser Saft ist so herb als unangenehm, einige zu sein. Es besteht ein erheblicher Geschmack der Frucht, aber es gibt keine Süße. Eine ausgewogene, trockener Rotwein sollte Fruchtigkeit haben, ohne zuckerhaltigen Süße. Es sollte genug Geschmack der Trauben, um den Geschmack Körper und Zinsen, aber trocken genug ist, um den gewünschten Lebensmitteln ergänzen ohne Verkostung wie Limonade geben
Die Vereinigten Staaten
Wein wird in ganz Amerika produziert, und praktisch jeder Region Etiketten ihrer Weine durch den Namen der Rebsorte. Während Boden und Klima den endgültigen Geschmack einer bestimmten Rebsorte beeinflussen, werden die Eigenschaften eines Cabernet Sauvignon von Staat Washington ein von Virginia ähneln. Trockene Rotweine aus den Vereinigten Staaten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel.
Südamerika
Die bekanntesten Weinbauländern in Südamerika sind Chile und Argentinien. Geben Sie für Cabernet Sauvignon und Malbec, um trockene Rotweine finden.
Frankreich
Im Gegensatz zu Nordamerika, sind die meisten Weine in Europa mit Ortsnamen anstelle von Rebsorten bezeichnet. Rotweine aus Bordeaux wie M & eacute; doc, Margaux, Pauillac, St. Est & egrave; phe, St. Julien, St. Emilion, Pomerol sowie diejenigen einfach beschriftet Bordeaux sind alle trocken. In Bourgogne (was die Amerikaner die Region Burgund nennen) werden Rotweine aus Pinot Noir hergestellt und gehen Sie durch Namen wie Bourgogne, C & ocirc; te de Nuits, Gevrey Chambertin Clos Vougeot und Pommard. Im Süden der Bourgogne ist die C & ocirc; tes du Rh & ocirc, ne. Hier finden Sie die trockene Rotweine C & ocirc; tes du Rh & ocirc, ne, C & ocirc; te F & ocirc, Krawatte, Hermitage, Gigondas und Ch & acirc;. Teauneuf du Pape
Italien in
Italien ist berühmt für seine trockene Rotweine, und sie sind in vielen Regionen produziert. Diese Weine sind Chianti, Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano.
Australien und Neuseeland
Neben den Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir , trockene Rotweine aus Australien und Neuseeland werden von der Weintrauben Grenache und Shiraz.
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